Gotvach.bg»Избрани Колекции»Супа Борш със Зеле
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

1
Борш
Да не забравяме, че се слага зелев сок, добавя се и черният пипер.
Боршът се вари 4 часа....

Нарязваме на ситно киселото зеле, сипваме го в тенджерата, наливаме достатъчно количество вода, затваряме и варим 20 минути....

Задушават се в малко масло, като накрая към тях се добавя наситненото кисело зеле....

Цвеклото се вари в подсолена вода за 15 мин. Подсушава се и се охлажда в студена вода.
Бели се и се реже на парчета 2.5 см. Лукът и празът се...

2

1

Сложете картофените кубчета заедно със ситно нарязания морков, скълцания лук, също ситно нарязаните цвекло, зеле и магданоз в тенджера....

Нарязваме месото на парчета и го сваряваме в подсолена вода до полуготово състояние. През това време нарязваме всички зеленчуци на едри парчета и...

Запържете в маслото и олиото нарязани лук, целина и моркови. Задушете ги за 10-15 минути и разредете с около 3 л вряла вода.
След кипването добавете...
Рейтинг
4.1
Общо гласували: 8
53
43
32
20
10
Дай твоята оценка: