Gotvach.bg»Избрани Колекции»Телешко с Лук и Вино
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Телешко във виноСипете мазнината от пърженето в тенджера, добавете нарязаните лук, моркови и виното, както и месото....Телешко с червено виноНарежете месото на кубчета, подправете ги със сол и черен пипер и ги оваляйте в брашно, след което ги запържете в сгорещен зехтин в широка тенджера...
Яхния с телешко и виноЗахлупете с капак и оставете така за 20 минути, преди да сервирате яхнията с телешко и вино....
Телешко с моркови и виноЗагрейте зехтина в голям тиган на умерена температура.
Запържете каймата, като бъркате, за да разбиете бучките, докато месото започне да покафенява...
Телешко месо с червено вино1
Телешко задушено с червено виноПоднесете телешкото, нарязано на филийки, обилно гарнирани със сос....
Телешко с вино по флорентинскиМесото се нарязва на парчета с големина 2 на 2 сантиметра. Парчетата се запържват на сух тиган за няколко минути, докато хванат коричка.
Пърженото...
Яхния от телешко с лукИзмиваме и подсушаваме месото. Почистваме от ципи, сухожилия и тлъстини. Нарязваме на средно големи парчета.
Задушаваме в растителната мазнина....
Телешко варено с лук шалотСлед това отново изпускаме парата и продължаваме да варим телешкото още 30 минути.
Вкусното телешко варено с лук шалот е готово....
Телешко на тиган с лукКъм края добавяме сухите подправки към телешкото на тиган.
Поднасяме телешко на тиган с лук с поръсен пресен магданоз....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 4
51
43
30
20
10
Дай твоята оценка:
