Facebook

Любими

Twitter

Шмеркезе с Извара

Открий всички 12 подбрани съвети за шмеркезе с извара в Gotvach.bg.

Извадете пълнените домати Шмеркезе. С помощта на остър нож ги срежете на четвъртинки, поръсете с магданоз и поднесете с домашна ракийка....

Изрязват се капачетата на доматите. С малка лъжичка внимателно се издълбава вътрешността на доматите. Прави се кремообразна смес от сиренето...

Правим паста шмеркезе от натрошеното сирене, цеденото мляко, майонезата, пресования чесън и щипка черен пипер....

В купа объркваме изварата, настъргания кашкавал, нарязаната чушка, разбитите яйца и овкусяваме със сол и червен пипер....

Добавя се изварата. Разбъркват се за около 5-10 мин. Маха се от огън. Изчаква се да изстинат, след което се слагат в средни буркани....

Разбиваме добре изварата и постепенно прибавяме млякото и захарта....

Изварата се разбива заедно с киселото мляко до еднородна, пухкава смес....

За сиренето: Накиснете кашуто във вода около час след което измийте обилно с вода. Сложете кашуто в купа с половин чаена чаша вода, сока на лимона...

След като е готов, се маха от огъня и се слага изварата. Посолява се и се нарязва копърът и той се слага....

Киша с извара и маслини мога да ям на закуска, обяд и вечеря....

Чудесни рогчета с извара и песто, подходящи за всяка трапеза. Бон Апетит!...

Тиганичките с извара и бекон се сервират с табаско, което може да се добави по желание....

3.8

Общо гласували: 9

Дай твоята оценка:

‹›

‹›