Gotvach.bg»Избрани Колекции»Ястия с Печен Пипер
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Панираме чушките по следния начин: първо потапяме в яйце, после в галета и после пак в яйце.
Пържим на умерена температура до златисто....

Почистваме добре чушките от семките. Изпичаме ги на огън, а може и във фурната. Обелваме всяка една и оставяме настрана да се изцедят....

Почистваме пипера от дръжките и семките. Печем го на чушкопек. Беля пипера и махам люспите. Режа пипера на малки парченца....

В блендер се смилат пиперките, сиренето, заквасената сметана и чесъна.
Пасират се до желаната гладкост. Овкусяват се със сол на вкус, чубрицата...

7

3

Изпичате чушките и ги нарязвате на ситно.
Пасирате сиренето заедно с млякото и чесъна.
Прибавяте нарязаните чушки и малко зехтин....

Опитай и тези мариновани печени чушки или нашата парена туршия от червени чушки....

Печените чушки в буркани са готови.
В сезона на чушките опитайте непременно и нашите рецепти за парена капия или маринована капия в буркани....
Рейтинг
4.5
Общо гласували: 4
52
42
30
20
10
Дай твоята оценка: