Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пиле с уникален вкусПочистете пилешките бутчета и ги разполовете на горно и долно бутче. В купа сложете майонезата, зехтин, подправката за пиле, черен пипер и топеното сирене.
Разбъркайте хубаво всички съставки. Гъбите почистете и нарежете...
25 Януари
46
Фруктово руло Фантазия с уникален вкусОставете фруктовото руло Фантазия с уникален вкус да се охлади и го нарежете....
22 Окт.
Кадифен гъбен сос с уникален вкусОпитайте моя гъбен сос с уникален вкус - лек ден желая на всички ви!
Източник: Кулинарни рецепти Mimi's kitchen; Фейсбук страница-рецертурник...
08 Август
Арабска паста от сусам - таханАрабската паста от сусам - тахан поднесете с препечени филийки....
22 Юли
Арабска чеснова пастаНебелените скилидки чесън се слагат в тавичка и се запичат за около 10 минути. Пекат се до омекване.
След това се белят. Обелените скилидки чесън се счукват и се смесват с кимиона, сусама и лимоновата кора.
Прибавят...
04 Април
Гроздето - уникален вкус отпреди човекаОт Ренесанса човекът се е интересувал как може да подобри лозовите сортове, за да направи още по-вкусен този уникален плод....
14 Окт.
Меденки от ОриентаСмесваме олиото, кока-колата, захарта и меда. Добавяме бадемите, кардамона и солта. С разбъркване на тънка струйка прибавяме брашното и замесваме тесто.
Оставяме тестото да престои за 1-2 часа в хладилник.
Разточваме...
06 Февр.
Букатини ал аматричанаМеждувременно сварете пастата и я отцедете. Прибавете я към соса заедно с ½ ч.ч. вода от варенето и разбъркайте за няколко минути.
Поръсете с пекорино и сервирайте....
25 Август
Фарфале ал ТонноВ дълбока купа нарежете двата вида домати, разполовете и сложете и маслините и руколата, както и изстиналата вече паста.
Изстискайте сока от лимона внимавайки да не попаднат в него семчици....
24 Септ.
Патладжани ОриентПатладжаните се обелват и се нарязват на тънки ивици. Поръсват се със сол и се оставят да се отцеди горчилката им. След това се измиват, подсушават се и се изпържват в загрятата мазнина.
След като се изпържат, в същата...
08 Април
Пиле ОриентИзмиваме пилето и го нарязваме на парчета. Слагаме го в тефлонов дълбок съд и го задушаваме с малко сол без мазнина.
Добавяме нарязания на филии лук. Захлупваме с капак и задушаваме за 30 минути.
Слагаме обелената...
24 Май
Мафалда със скариди Ал АхийоГответе 2 минутки, сипете пастата и разбъркайте добре, а след това налейте и останалия бульон. След минута свалете от огъня.
Внимание!...
28 Септ.
Смути Ориент експресПъпешът се обелва, семките се отстраняват и меката част се нарязва, след което се пасира.
Добавя се джинджифилът, индийското орехче и кокосовото мляко и сместа се разбива в блендер до пяна.
Добавя се сладоледът и...
09 Юли
Арабска АсидаАрабската Асида украсих с филирани и цели бадеми.
Източник: Виолина Минкова - Кулинарна Мрежа...
18 Май
Арабска салатаСервира се самостоятелно или с арабска питка, предварително запечена на умерена фурна (трябва да е хрупкава) и начупена на по-малки парчета....
22 Април
Арабска мусакаЗапържете лука, лютите чушки и моркова. Прибавете каймата, ситно нарязани 2 домата, черен пипер и сол. Задушете до готовност на каймата и махнете от огъня.
Прибавете ситно нарязания магданоз. Патладжаните се белят и режат...
15 Септ.
1
Арабска пицаКъм каймата се прибавят настърганите лук и домат, счуканият чесън, накълцания магданоз и подправките. Ако каймата е безсолна, се посолява.
Разресва се добре с вилица и се оставя да почине 10-15 мин. Арабският хляб се...
07 Януари
3
Арабска пицаКъм каймата се прибавят настърганите лук и домат, счуканият чесън, накълцания магданоз и подправките. Ако каймата е безсолна, се посолява.
Разресва се добре с вилица и се оставя да почине 10-15 мин. Арабският хляб се...
07 Януари
3
Арабска лютеницаПолучава се невероятно ароматна и вкусна Арабска лютеница, която може да поднесете върху препечени филийки....
23 Август
Бакаляро ал пил пил - баска рецептаБакаляро ал пил пил се поднася с още полят сос отгоре по желание....
12 Ноем.
4
Уникален лучникЗахарта и маята се разтварят в 250 мл топла вода. Сместа се оставя настрана за десетина минути.
Междувременно се пресява брашното и се смесва със солта, маята, олиото. Замесва се тесто, което се намазва с олио и се слага...
06 Януари
Уникален джоланМесото се нарязва на жулиени. Слага се в тенджера с водата.
Лукът и чесънът се нарязват на дребно и се добавят с всички останали подправки. Вари се на слаб огън 3.5-4 часа. Оставя се да изстине и да се желира (аз го приготвих...
12 Януари
Арабска чеснова супаОбелени скилидки чесън се режат на филийки и се пускат в загрят зехтин за кратко, около 20 секунди да пуснат аромата си.
След това се добавят филиите хляб, натрошени на ситно и се бърка непрекъснато още минута. Слага се...
26 Дек.