Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Желирано пиле и още нещоЖелирано пиле и още нещо
31 Януари
Прецедете бульона и го изсипете върху месото оставете да се охлади и сложете в хладилника за няколко часа. Когато се е желирало може да се консумира....
Баница с ябълки и още нещоБаница с ябълки и още нещо
09 Дек.
Топлата сладка баница намажете с мармалада от ябълки и поръсете с пудра захар. Баницата с ябълки и още нещо е чудно вкусна....
Торта с хляб и още нещоТорта с хляб и още нещо
18 Март
Печем на 180 градуса за 15-20 мин или докато кашкавалът се разтопи и получи приятен загар. Забележка: Вместо домашна лютеница може да се използва и домашен или купен кетчуп....
Купчинки с кайма и още нещоКупчинки с кайма и още нещо
20 Март
3
Майонезата се разбърква с водата и се слага по малко върху кашкавала. Запичаме за кратко във фурната, поднасяме с гарнитура по избор....
Кавърма със свинско и още нещоКавърма със свинско и още нещо
04 Февр.
Налейте 150 мл вода и добавете подправките, оставете да покъкри още 5 минути на огъня. Разпределете сместа в гювечета, поръсете с натрошеното сирене, печете за 30 минути....
Пълнени чушки със сирене и още нещоПълнени чушки със сирене и още нещо
12 Май
10
Сиренето се натрошава и се смесва с яйцата, добавя се обеленият и настърган домат и черният пипер. Натрошете на дребно средата от филията хляб и също я добавете, напълнете почистените и измити пиперки....
Странджански лучник с праз и още нещоСтранджански лучник с праз и още нещо
20 Дек.
В подходяща купа пресяваме брашното два пъти, за да се аерира. Добавяме сол и чубрица, разбъркваме и правим кладенче в средата. В хладкото прясно мляко смесваме маята със захарта и малко от брашното - 1 с.л....
Пълнен патладжан с кайма и още нещоПълнен патладжан с кайма и още нещо
22 Ноем.
Малко преди да извадите пълнените патладжани ги поръсете с кашкавал. Извадете ги и ги оставете да се охладят. Насладете се на този пълнен патладжан с кайма и още нещо....
Наредена запеканка с кайма и още нещоНаредена запеканка с кайма и още нещо
04 Май
Намазваме си тавичката с маслото и започваме да нареждаме. Първо разстиламе половината кайма, която покриваме с кетчупа. Отгоре нареждаме нарязаните на колелца сварени яйца....
Опиянени бутчета с гъби, картофи и още нещоОпиянени бутчета с гъби, картофи и още нещо
14 Януари
1
Опиянените бутчета с гъби, картофи и още нещо са много вкусни....
Шарен сач с месо, гъби и още нещоШарен сач с месо, гъби и още нещо
04 Окт.
Разбъркваме и продължаваме да пържим до като се зачерви месото. След това прибавяме наденичката, добавяме лука и продължаваме да пържим до неговото леко покафеняване....
Пълнени питки с руска салата и още нещоПълнени питки с руска салата и още нещо
05 Окт.
Яйцата също трябва да се сварят. Когато са готови ги нарежете на кубчета. Шпековия салам и киселите краставички нарежете на кубчета. Поставете в дълбока купа всичко, изсипете майонезата и объркайте добре салатата....
Салата микс с круши, сирене Рокфор и още нещоСалата микс с круши, сирене Рокфор и още нещо
13 Май
3
В касерола се изсипва захарта и ядките. Поставят се на умерен котлон да се карамелизира захарта и ядките да се "окъпят" в него. След получения приятен златист цвят се изваждат в тава покрита с намаслена хартия....
Печено пиле, обгърнато от картофки, арпаджик и още нещоПечено пиле, обгърнато от картофки, арпаджик и още нещо
21 Окт.
Поставете пилето в средата и навсякъде сложете парченца масло, поръсете с червен пипер и ако желаете още малко от другите подправки....
Най вкусната домашна пица с кюфтета и още нещоНай вкусната домашна пица с кюфтета и още нещо
02 Май
2
Когато леко се запекат, извадете и поръсете с настърган кашкавал, кръгчета домати и пресен лук. Върнете за кратко в печката, за да се разтопи кашкавалът....
Сарде ин саорСарде ин саор
25 Април
Сложете солта, за да пусне течност, и гответе, докато стане прозрачен и светло карамелен. Сложете лъжицата захар и бъркайте 1-2 минути, след което налейте оцета и изчакайте да се редуцира наполовина....
Моцарела ин кароцаМоцарела ин кароца
14 Август
Оваляйте сандвичите и ги оставете да престоят 10 минути. За да направите салцата, нарежете доматите и ги смесете с магданоза, оцета и зехтина. Овкусете със сол и черен пипер. Загрейте зехтина и изпържете сандвичите....
Вафли Ин и ЯнВафли Ин и Ян
14 Май
Разбийте белтъците на твърд сняг и постепенно към тях добавете захарта. Когато се разбият, внимателно прибавете натрошените (смлени) бисквити и смесете с шпатула....
Торта Ин и ЯнТорта Ин и Ян
30 Окт.
След това се украсява тортата с бялата и кафява сметана, за да се получи Ин и Ян....
Питка Ин и ЯнПитка Ин и Ян
04 Март
Натрошава се маята в чашка с част от водата и малко захар. Разбърква се и оставяме да шупне. Сипва се в брашното, добавяме останалата вода, олиото, солата, яйцата. Замесва се тесто и оставяме да втаса....
Багети Искам ощеБагети Искам още
12 Дек.
Разтворете маята заедно със захарта и една лъжица брашно във 100 мл хладка вода и оставете сместа да шупне....
Чай от дафинов лист за сваляне на захартаЧай от дафинов лист за сваляне на захарта
14 Окт.
Чаят от дафинов лист за сваляне на захарта е много полезен....
Как да замразим нахутКак да замразим нахут
07 Юли
Ето как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
Супа от нищо нещоСупа от нищо нещо
01 Февр.
Добавете вода и оставете да се задушава. Добавете подправките. Докато ври, в отделна купа натрошете с вилица домашно русенско варено с малко топла вода....
Нещо интересно от картофиНещо интересно от картофи
22 Окт.
Сварете картофите, обелете ги и още топли ги намачкайте с малко олио на око и подправките. Към хомогенната смес добавете натрошеното сирене. След като картофената смес се охлади, оформяйте малки топчета....