Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Закуската на беднякаЗакуската на бедняка
20 Юни
Прибавя се отцедената юфка, прибавя се натрошеното сирене и икономичната закуска се разбърква. Закуската на бедняка - лесна, бърза и без много продукти засищаща закуска....
Закуската на какаЗакуската на кака
01 Февр.
Разтваряме маята в 1 ч.ч.хладка вода заедно със захарта. Пресяваме брашното заедно със солта и правим кладенче. Изсипваме киселото мляко с добавения оцет, олиото, от което отделяме за намазване на тавата и маята. Месим...
Закуската на бабаЗакуската на баба
27 Август
Филиите се нареждат в намазана с олио тава. Сиренето, киселото мляко, яйцата и содата се смесват в купа и се разбъркват. Сместа се залива върху филиите. Поръсва се с маслото и настъргания кашкавал. Пече се 20...
Закуската на Попай морякаЗакуската на Попай моряка
28 Юни
Първо измивам спанака, отцеждам много добре и нарязвам, като използвам и коренчетата. Лука почиствам и нарязвам на тънки ивици и го слагам в тиган със загрята мазнина да се задуши. Ред е и на спанака, като термичната...
Защо закуската е важна?Защо закуската е важна?
20 Ноем.
И тезата, че след закуска апетитът е повишен през целия ден, не е истина....
Специално гуакамолеСпециално гуакамоле
04 Април
5
Махнете семената на чушките, отрежете няколко тънки ивички и ги запазете за украсата. Нарежете на ситно останалите чушки. Обелете авокадото и махнете костилките. Нарежете го и намачкайте с вилица. Прибавете лука, нарязаните...
Супа от нищо нещоСупа от нищо нещо
01 Февр.
Настържете моркова и картофа на ренде. Запържете с малко олио. Добавете вода и оставете да се задушава. Добавете подправките. Докато ври, в отделна купа натрошете с вилица домашно русенско варено с малко топла вода...
Нещо интересно от картофиНещо интересно от картофи
22 Окт.
Сварете картофите, обелете ги и още топли ги намачкайте с малко олио на око и подправките. Към хомогенната смес добавете натрошеното сирене. След като картофената смес се охлади, оформяйте малки топчета. Поднесете...
Желирано пиле и още нещоЖелирано пиле и още нещо
31 Януари
Измиваме пилето, премахваме кожата и го слагаме да се вари. Когато заври, махаме пяната и намаляваме котлона с 2 степени надолу, покриваме с капак и варим поне 3 часа. 30 минути преди да е готово месото сложете моркова...
Ето какво закусват французитеЕто какво закусват французите
22 Май
Закуската е много по-лека и количествено добре премерена, но в същото време добре балансирана, за да се почувства французинът бодър и сит....
Ето какво закусват гърцитеЕто какво закусват гърците
15 Май
Дори и днес в почти всяко заведение, където се сервира закуска, можете да намерите тиганитес с мед и орехи. Трахана с фета – вид зърнена закуска, приготвена от ферментирало мляко и житна зърнена храна....
Ето какво закусват немцитеЕто какво закусват немците
12 Май
Закуската включва понякога филия хубав хляб с краве масло и конфитюр. И нещото, което задължително придружава закуската, е голяма чаша топло шварц кафе....
Коктейл Специално ПартиКоктейл Специално Парти
19 Ноем.
Време е за купон с коктейл Специално Парти....
Специални бишкотиСпециални бишкоти
24 Дек.
Разбийте маслото с миксер около 30 секунди. Прибавете захарта, бакпулвера, хлебната сода и солта, разбийте добре. Добавете яйцата, ванилията и бадемовата есенция. Премесете с миксера брашно, колкото поеме сместа, останалото...
Специални ГофретиСпециални Гофрети
30 Окт.
В голяма купа пресяваме брашното и към него добавяме захарта, солта и бакпулвера. Разделяме белтъците и жълтъците на яйцата. В отделна купа разбиваме хубаво жълтъците и към тях прибавяме прясното мляко, предварително...
Специални еклериСпециални еклери
25 Дек.
Смесете в тенджера водата и млякото. Добавете маслото, солта и захарта. Загрейте течността на котлона и щом сместа заври, добавете брашното. Бъркайте непрекъснато, докато се получи плътно парено тесто и започне да се отделя...
Специална салатаСпециална салата
30 Септ.
Пилешкото измивате, подсушавате, овкусявате с меда и пържите на висока температура за 10-14 минути. Махате от котлона и оставяте да поизстине. Смесвате лимона, с ябълковия сироп, солта и пипера. Нарязвате пилето на шайби...
Баница с ябълки и още нещоБаница с ябълки и още нещо
09 Дек.
Баницата с ябълки и още нещо е чудно вкусна....
Купчинки с кайма и още нещоКупчинки с кайма и още нещо
20 Март
3
Каймата оформяме на големи плоски кюфтета. Запържваме гъбите. Картофите настъргваме и запържваме, сварените яйцата настъргваме, ашкавала също. Върху каймата слагаме от запържените гъби, върху гъбите - от запържените...
Кавърма със свинско и още нещоКавърма със свинско и още нещо
04 Февр.
Нарежете месото на късчета. Прибавете нарязания на полумесци лук, надребнените чушки и домати, задушете за 15 минути. Налейте 150 мл вода и добавете подправките, оставете да покъкри още 5 минути на огъня. Разпределете...
Торта с хляб и още нещоТорта с хляб и още нещо
18 Март
В тортена форма с подвижно дъно нареждаме филийки по дъното и стените. Намазваме с лютеница, майонеза и нареждаме шунката и кашкавала. След това редим на още 2 пъти по същия начин. Мажем последния ред филийки с лютеница...
Специално тирамису без яйцаСпециално тирамису без яйца
17 Дек.
След охлаждане изваждаме специалното тирамису без яйца от формата и поръсваме с какао....
Специално мляко с оризСпециално мляко с ориз
24 Ноем.
1
Измивате ориза и сипвате в тенджера, наливате вода, колкото да облее ориза и малко над него, така оставете да къкри, като разбърквате на няколко минути. Оставете да поври около 15 минути. След като поомекне оризът...
Специални млекаСпециални млека
24 Май
Има обаче и други млека, които се произвеждат по по-различна технология, поради което ще ги наречем специални млека....
Ето защо имате газовеЕто защо имате газове
03 Дек.
Един от най-унизителните моменти в ежедневието на един човек (или поне така се приема от мнозина) е да изпусне газове на публично място. Понякога няма как, тялото ни предава и издайническият звук може да смути вас или околните...