Рогчетата на мамаВърху обилно набрашнен плот разточете топките тесто на тънки листове, като се стремите да са еднакви и правоъгълни....
Запеканката на мамаМесото и кашкавалите се нарязват на ситни кубчета. Йенска тавичка се намазнява добре. Яйцата се разбиват добре. Прибавя се към тях месото, кашкавала и около 900 мл. мляко....
Тутманика на мамаПече се в предварително загрята фурна на 180-200 градуса.
Тутманика на мама е много вкусен....
Бухтите на мамаРазделя се на две части, оформят се на топки и всяка се разточва.
С остър нож се нарязват бухтички.
Пържат се от двете страни в горещо олио....
Кошничките на мамаИзвадете тестото и нарежете на малки топчета. Всяко топче разточете върху ръката си и поставете във формичките за кошнички.
Смесете продуктите за плънката и с нея напълнете кошничките....Лютеницата на мамаСлед това се подправят допълнително на сол и захар, според вкуса. Олиото се загравя и в него се изпържва обелената и нарязана на две-три парченца ябълка.... Тиквеникът на мамаНавиваме на руло, режем на 3 парчета и подреждаме в намазана с малко олио тавичка. По същия начин навиваме и останалите листи.
Печем в загрята на 180 градуса фурна до златист вид.... Баклавата на мамаСлагаме 2 кори, след това малко мазнина, после още 2 кори и така до края, като разпределим всички кори на 3 части, за да сложим от плънката на 2 места.
След това нарязваме баклавата и я изпичане на 180°C.... Толумбичките на мамаДокато сиропът ври, с помощта на сладкарски пош, изпържвате толумбичките в предварително загрято олио в дълбок тиган.
След като се изпържат се потапят за кратко в сиропа и се вадят с решетъчна лъжица.... Кекса на мамаРазбиват се с миксер яйцата със захарта на пяна. Добавят се вода, олио и накрая брашното с бакпулвера.
Разбърква се с вилица на гладка кексова смес.... Питката на мамаНавийте ги на руло и нарежете на топчета, които подредете в предварително намазнена тавичка. Оставате да втаса за час- час и половина.... Мидите на мамаЩе познаете, че времето е достатъчно, когато всички черупки на мидите на тиган се отворят.
Малко преди да ги свалите от котлона, добавете нарязания на ситно девесил към мидите на мама.... Соленките на мамаСоленките на мама са много вкусни, опитайте ги!
Източник: Галя Иванова... Кифличките на мамаТестото се разделя на 8 топки. Всяка топка се разточва на кръг и се изрязва на триъгълници.
В широкия край на всеки триъгълник се слага по малко мармалад и се завива. Пече се в умерена фурна до златисто.... Милинките на мамаОмесват се малки топчици и се нареждат не много плътно в намазана с мазнина тава.
Оставя ме ги да втасват и се залива със заливка, направена от натрошеното сирене, разтопеното масло, разбитите яйца, брашното и солта.... Мусаката на мамаКартофите се дробят на малки кубчета и се слагат в тава.
Добавя се месото, надробен лук, доматения сок, подправките, олиото и маслото и се разбъркват добре.... Баницата на мамаТака редувате, докато корите свършат и нарязвате наредената баница на квадрати.... Баничките на мамаПрегънете внимателно на две и с помощта на тъп нож нарежете на отделни банички.Внимавайте нарязаните краища да са плътно затворени, за да не се отворят при пърженето.
Изпържете баничките в загрята мазнина.... Рулото на мамаНавивате го, както е в кърпата, на руло и го слагате в поднос.
Внимателно го развивате, за да не се начупи, мажете го със сладко и навивате на руло. Слагате отгоре парченца масло и поръсвате с пудра захар.... 
Кошничките на мама
Лютеницата на мама
Тиквеникът на мама
Баклавата на мама
Толумбичките на мама
Кекса на мама
Питката на мама
Мидите на мама
Кифличките на мама
Милинките на мама
Мусаката на мама
Баницата на мама
Баничките на мама
Рулото на мама
