Агнешко на порции с гъбиОбезкостете го и го нарежете на порции. Подредете го в тава, поръсете го със сол и зеленчукова подправка.
Наситнете листенцата от джоджена на дребно и него поръсете върху месото....
Руска салата на порцииВсичко се разбърква добре, за да се смесят и овкусят всички продукти за домашната руска салата.
Декорацията е по желание на тази специална руска салата на порции....
Печено пиле на порцииИзмийте цялото пиле и го нарежете на порции.
Посолете и подредете порциите в тавичка.
За приготвяне на рецептата за пиле използвах тавичка с мраморно покритие и огнеопорен капак....
Печено агнешко на порцииОтстранете фолиото и допечете до получаване на хрупкава коричка на месото.
Оставете да почине около 20 минути и поднесете печеното агнешко със гарнитура по избор.
Печеното агнешко на порции е готово....
Прасенце на порции във фурнаПървото, което правим, е да си разфасоваме половин прасенце.
Отделяме главата, краката и останалата част нарязваме на порции.
Върху тава поставяме решетка и нареждаме порциите заедно с главата и крачетата....Печен Заек на ПещОтриваме всички страни със солта и подправките и оставяме да се маринова за една нощ.
На сутринта махаме заека от маринатата, подсушаваме с кухненска хартия.... Пълнен заек на фурнаВадим от фурната и слагаме другата чаша ориз да поеме водата и пак покриваме с фолиото.
Най-накрая малко запичаме без фолио, за да се зачерви.
Пълненият заек на фурна е много вкусен.... Печен заек на фурнаСлед 2 часа го обърнете, за да не загори и го изпечете до пълна готовност.
Печеният заек на фурна е много вкусен.... Задушен заек на фурнаПече се в незагрята фурна /да не се пръсне/ на 220 градуса. След 10 минути градусите се намаляват на 180, а след 30 минути - на 160 градуса.
Пече се общо 2 часа до готовност на задушения заек.
Добър апетит!... Празничен заек на фурнаАко заекът ви е по-голям, може да се наложи да го обърнете още един път и да готвите още известно време.
Поднасяме нашия печен заек с печени зеленчуци.
Да ви е сладко!... Печен пълнен заек на фурнаПълненият заек се пече се 4 часа на 140 градуса. Маха се фолиото и се пече още 15-20 минути на 200 градуса.
Намазва се с кравето масло.
Печеният пълнен заек на фурна е много вкусен.... Пълнен печен заек на фурнаПечем заека за 4 часа на 150 градуса.
Когато изтече времето премахваме фолиото и печем още 15 минути.
Поднасяме топъл пълнения печен заек на фурна.... Пълнен цял заек на фурнаМахнете фолиото от печения заек и върнете да се допече до готовност.
Пълненият цял заек на фурна е много вкусен.... Един различен тиквеникПокривам я с 4 с.л.от сместа (от сместа трябва да останат 3 с.л. за намазване на рулата преди печене).
Поръсвам също така щедро и с настърганата тиква с грис. Добавям и орехи.... Как да нарежем красиво зеленчуцитеТакива дебели пръчици лесно се превръщат в кубчета, като се нарежат на няколко парченца.
По този начин се получават идеални кубчета за мусака, а също така за различни видове ястия.... Вкусен и крехък заек на фурнаНарежете лука на ситно с джоджена и след като разтопите маслото в тавата сипете и лука и олиото.
Поставете заека отгоре и сложете парченца масло. Сипете вода около 2 ч.ч и покрийте със фолио.... Заек на фурна с пресни картофиОставете да се маринова за 1 час.
Почистените картофи смесете с нарязаните лук и чесън, посолете ги и разпределете в тава, а отгоре сложете заешкото.
Изпечете в предварително загрята фурна до зачервяване.... Печен заек на фурна с фолиоВключете фурната на 140 градуса. Печете заека около 4 часа, махнете фолиото и печете още 20-тина минути, като увеличите градусите на 200.
Намажете заека с масло и сервирайте, като го разделите на порции.... Пълнен заек на фурна с бираЗаекът в гювеч се поставя в студена фурна на 250 градуса. След като започне да се пече заекът, фурната се намалява на 180 градуса. Пече се още 2 часа. Готовия печен заек сервираме със свежа салата с репички.... 
Прасенце на порции във фурна
Печен Заек на Пещ
Пълнен заек на фурна
Печен заек на фурна
Задушен заек на фурна
Празничен заек на фурна
Пълнен див заек на фурна
Печен пълнен заек на фурна
Пълнен печен заек на фурна
Заек на фурна с картофи
Пълнен цял заек на фурна
Един различен тиквеник
Как да нарежем красиво зеленчуците
Заек на фурна с пресни картофи
Печен заек на фурна с фолио
Пълнен заек на фурна с бира
