Топящи се в устата манатаркиГъбите се почистват внимателно - пънчетата се нарязват по дължина на дебели ивички, а шапките на парченца.
Манатарките се пържат за кратко на силен огън в голям тиган със загрят зехтин и малко сол....
Манатарки в маслоГъбите се почистват добре и се нарязват на филийки.
Маслото се разтопява и към него се добавя олио, за да не прегаря....
Манатарки с оризПочистете добре манатарките и ги нарежете на филийки. Оризът измийте и отцедете.
Загрейте 3 с.л. масло в дълбок тиган и запържете ситно накълцания праз, а след него и манатарките....
Манатарки с маслоКъм всяка порция с манатарки се прибавя по 1 резен от лимон. Опитайте тези Манатарки с масло - ще си оближете пръстите!...
Манатарки в сметанаДържи се на слаб огън около 10 мин., или докато леко се сгъсти сметаната. Поръсват се със сол и черен пипер....Манатарки в маслоГъбите се измиват добре и се почистват.
Нарязват се на филийки и се задушават в сгорещено масло.
Поръсват се с листенца магданоз, сол и черен пипер.... Манатарки по италианскиПочистваме гъбите и ги сваряваме за 15-20 минути с подсолена вода, отцеждаме ги и ги задушаваме в маслото.... Манатарки по ловджийскиГъбките за ястието се почистват и нарязват на дребно. В случая са ползвани замразени гъби, които първо се размразяват, но може да ползвате и пресни.... Манатарки в бирено тестоЗа тези панирани гъби манатарките се почистват, долната част на пънчето се изрязва, измиват се и се подсушават.
Нарязват се на парчета.... Стерилизирани Манатарки в БурканиМарината се приготвя, като поставяме водата да заври и прибавяме подправките заедно с лимонена киселина.
Изсипваме, докато се покрият самите гъби.
Затваряме с капачка и прибираме.... Мариновани манатарки и печуркиВарете добре почистените и нарязани на филийки гъби около 20 мин.
Пригответе маринатата от гореописаните продукти с литър вода без копъра и сложете в нея сварените гъби за 10 - 15 мин. на тих огън. Охладете и отцедете... Мариновани манатарки и печуркиВарете добре почистените и нарязани на филийки гъби около 20 мин.
Пригответе маринатата от гореописаните продукти с литър вода без копъра и сложете в нея сварените гъби за 10 - 15 мин. на тих огън. Охладете и отцедете... Мариновани манатарки в бурканиРазпределете манатарките в буркани и ги залейте с прецедената марината. Затворете с капачки бурканите и стерилизирайте за 70 минути.... Манатарки с масло и чесънОставих на котлона още 5 минути, докато манатарките се запържат и добият златист цвят.
Сервирах манатарките с масло и чесън, поръсени с нарязан на ситно пресен копър.... Ориз с манатарки и пилеПече се пилешкото с ориз, докато оризът попие всичката вода.
Готовият ориз с манатарки и пиле се поръсва с магданоз.... Mъфини с манатарки и шункаЗагрейте фурната на 200 °C и сложете солените мъфини да се пекат за 30 минути.
Най-вкусни са топли с малко заквасена сметана, но може да консумирате и студени мъфини с манатарки и шунка.... Ризото с манатарки и зеленчуциЗеленчуков бульон:
Всички зеленчуци се почистват. Нарязват се на големи парчета и се поставят в дълбока тенджера с всички подправки - без солта.... Супа от манатарки с картофиДобавете и накиснатите манатарки. Задушете за минута.
Добавете сол, черен пипер, риган, горчица, Уорчестър и разбъркайте всичко. След това се налива вода и телешки бульон.... Манатарки в масло с пармезанМанатарките се почистват от пръст, листенца и клечици полепнали по тях и се измиват под течаща вода. Не се киснат в никакъв случай предварително във вода! Отцедете в гевгир добре.... Талиатели с манатарки и арпаджикПастата се сварява според указанията на опаковката. Поръсва се с пармезана и се разбърква внимателно.
Оставя се на огъня, докато се разтопи.... Манатарки с грах по пиемонтскиМаслото се загрява и в него се задушават почистените и нарязани гъби.
Добавя се отцеденият грах, поръсва се със сол и се похлупва с капак.... Боб с манатарки в гювечБобът се накисва в студена вода за 1 нощ. След това се измива и се слага да ври за около 30 минути в чиста вода. Сменете водата и изплакнете боба.
Изсипете го в гювеча и добавете натрошените сушени манатарки.... 
Манатарки в сметана
Манатарки в масло
Манатарки по италиански
Манатарки по ловджийски
Манатарки в бирено тесто
Мариновани манатарки и печурки
Мариновани манатарки в буркани
Манатарки с масло и чесън
Ориз с манатарки и пиле
Mъфини с манатарки и шунка
Ризото с манатарки и зеленчуци
Супа от манатарки с картофи
Манатарки в масло с пармезан
Талиатели с манатарки и арпаджик
Ризото с манатарки и пармезан
Манатарки с грах по пиемонтски
Боб с манатарки в гювеч
