Какво да сготвим на параС помощта на уред за готвене на пара може да се приготви едно от националните гръцки ястия – долма с овче месо.
Необходими са 400 грама овче месо, 2 шепи полусварен ориз, лозови листа, 1-2 глави лук, половин...
Пататник на сачКартофите се обелват и настъргват на едро ренде. Посоляват се и се слагат да се отцедят добре.
Изстискват се от отделения сок. Картофите се смесват с нарязания на ситно лук, яйцата, джоджена и пипера....
Хляб на сачСлед като сме си ги оформели, оставяме на страна да почиват.
Слагаме решетката на дъното на фурната, нагласяме на 250 °C и поставяме сача....
Марудници на сачС черпак се изсипва от тестото и се разстила равномерно на кръг по най-бързия начин.
Не трябва да е много тънко, за да стане марудникът дебеличък и пухкав (около 1 см)....
Кюфтета на сачРазмесвате наново каймата и я оставяте да се овкуси за 1 час.
След това от нея се оформят кюфтета, които се нареждат на разстояние едно от друго в намасления и загрят сач....Запеканка на сачОколо 10 минути преди да е готово напълно запеканката, се залива по средата с разбитите яйца.
Пече се до запичане на заливката. Ястието е готово. По желание може да се поръси с чубрица.... Макарони на сачВ нагрятия сач се слагат осолените на вкус макарони и се нагряват, прибавя се настърганият кашкавал и се изчаква хубаво да се разтопи. Сервират се топли.... Зеленчуци на сачНарязвате всичко в различна форма, примерно лука на кръгчета, морковите и чушките по дължина, картофите на неправилни късове, гъбите на колелца, доматите на филийки.... Пица на сачМоже да се премести и във фурната само на горен реотан да се запече кашкавала.... Кашкавал на сачДоматът се измива и нарязва на 3 дебели шайби. Слагаме ги на разстояние в сача да се запекат и от двете страни.
Кашкавалът се нарязва на плочки с дебелина около 2 см.... Свинско на сачНамажете го неколкократно с олио, докато олиото се задържи на повърхността. Добавете маринованото месо и печете на умерен огън до готовност.... Банички на сачДобавете киселото мляко, малко хладка вода и замесете тестото, което трябва да е еластично.
Разделете тестото на топки. Разточете ги на кори с дебелина 1/2 см.... Катми на сачРазбъркайте добре до получаване на тесто с консистенция на гъста боза. Оставя се да втаса, докато увеличи обема си 2-3 пъти и стане на шупли. Разбърква се.
Загрейте пръстен сач и разбийте жълтъка.... Паламуд на сачТе ще се сготвят от горещината на глинения съд.
След 3 до 5 минути обърнете всеки котлет от другата страна и оставете докато сачът изстине. Поръсете с капки прясно изцеден лимонов сок и поднесете със свежа салата.... Картофи на сачКартофите обелете и ги нарежете на филийки, но не много тънки. Сложете ги да се бланшират във вряща вода за 5 минути и ги отцедете.... Мекици на сачПечем на сача и оставяме да бухне тестото и тогава обръщаме да се пече от другата страна.
Готовите мекици на сач по желание може да намажем с масло, за да бъдат по ароматни и меки.... Скумрия на сачНарежете всяка скумрия на 4 - първо на две през гръбнака и след това напречно на две.
Овкусете рибата със сол и пипер, напръскайте с лимонов сок и оставете да престои така 15-тина минути.... Катми на сачРазбъркайте добре до получаване на тесто с консистенция на гъста боза. Оставя се да втаса, докато увеличи обема си 2-3 пъти и стане на шупли. Разбърква се.
Загрейте пръстен сач и разбийте жълтъка.... Питки на сачПодредете питките една върху друга две по две и внимателно ги разточете на питки, които са с големината на сача.
Сгорещете сача силно, но без да го намаслявате и печете питките докато получат кафеникави петънца.... Пъстърви на сачЗагрейте намасления сач и печете рибите докато кожата им покафенее, като от време на време ги обръщате.
Сервирайте, като във всеки нарез сложете лимонче.... Катино Мезе на СачДобавете червеният пипер, разбъркайте и след около минута добавете гореща вода, колкото да покрие продуктите. Намалете температурата и задушавайте ястието под капак за около 30 мин.... Соден хляб на сачЗа да поставим соденият хляб на сача, първо поставяме самият сач на дъното на фурната, пускаме я на горен и долен реотан на 250 °C.
След като се е загрял сачът, поставяме малката питка и печем до готовност.... Пълнозърнести питки на сачКъм питката поставяме бяло брашно, за да помогне за по-бързото и по-доброто втасване на питките на сач.... Арабски питки на сачТука е моментът да добавим останалото брашно и започваме да месим на ръка за около 10 минути.
Когато сме готови, покриваме с кърпа и оставяме да втаса, докато увеличи двойно обема си.... Ретро катми на сачПълним със сирене или сладко и завиваме на пликче, което поливаме с малко разтопено масло.... 
Кюфтета на сач
Запеканка на сач
Макарони на сач
Зеленчуци на сач
Кашкавал на сач
Свинско на сач
Банички на сач
Катми на сач
Паламуд на сач
Картофи на сач
Мекици на сач
Скумрия на сач
Питки на сач
Пъстърви на сач
Катино Мезе на Сач
Соден хляб на сач
Пълнозърнести питки на сач
Арабски питки на сач
Ретро катми на сач
