Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тайната на сочните пържоли на фурнаТайната на сочните пържоли на фурна
18 Дек.
41
Поставете пържолите и леко посолете всяка една, разтъркайте да се омаслят и обърнете, отново леко посолете....
Пържени или печени бухти от козуначно тестоПържени или печени бухти от козуначно тесто
27 Юни
От тук нататък вариантите са два - пържим бухтите в загрято олио до зачервяване или печем. Печенето на бухти е лесна работа....
Бухти-поничкиБухти-понички
28 Април
6
Оформяйте след това от тестото малки гевречета и ги пускайте да се пържат в сгорещено олио. Поднесете бухтите-понички, поръсени с пудра захар....
Тесто за поничкиТесто за понички
14 Ноем.
6
Готовото тесто за понички се разточва на кора с дебелина 1 см и с чаша се режат от него кръгчета. Кръгчетата се оставят да втасат отново до увеличаване на обема....
Тайната на вкусните понички без пърженеТайната на вкусните понички без пържене
01 Окт.
2
Вкусни понички без пържене Необходими продукти: 2 яйца, 250 мл прясно мляко, 2 с.л. топено масло, 125 г брашно, 1/4 ч.л. сол, течно масло за намазване Начин на приготвяне: Тайната на поничките без пържене се крие в температурата...
Bomboloni или италиански поничкиBomboloni или италиански понички
21 Ноем.
Замесва се тесто, към което постепенно се добавя мекото масло (разделено предварително на 4 равни части). Меси се до пълното усвояване на маслото и до получаване на гладко и еластично тесто....
Тесто за бухти в хлебопекарнаТесто за бухти в хлебопекарна
30 Дек.
Всички продукти се поставят в хлебопекарната и се включва програмата за тесто. След като е готово го преместете в удобен съд, размесете няколко пъти и разточете. Изрежете на ромбове и изпържете бухтите....
Тесто за бухти и мекициТесто за бухти и мекици
19 Дек.
2
С това тесто можем да си приготвим както бухти, така и мекици. Не пропускайте и вие да си направите тесто за бухти и мекици - от домашното по-вкусно няма!...
Бухти-понички, пълни с кремБухти-понички, пълни с крем
28 Ноем.
1
От продуктите замесете меко тесто. Разточете го върху набрашнен плот с дебелина 1 см и с помощта на чаша изрежете отделните бухти-понички. Оставете ги да втасат на плота за 15 мин....
Спаначени кюфтенца (на тиган или на фурна)Спаначени кюфтенца (на тиган или на фурна)
19 Март
2
Може да поднесете спаначените кюфтенца на тиган или на фурна за още по-голяма наслада с вкусен чеснов сос, който се забърква от кисело мляко, зехтин и намачкан чесън или за по-гладка консистенция - с чесън на прах....
Бухти на фурнаБухти на фурна
27 Юли
После сипете киселото мляко с угасената в него амонячна сода, накрая на части добавете брашното. Замесете меко тесто. Потопете в олио лъжица и с нея късайте топки от тестото....
Класическо тесто за бухти от вечертаКласическо тесто за бухти от вечерта
09 Дек.
На сутринта извадете тестото на стайна температура за около час и изпържете вашите бухти в олио....
Тесто за бухти с кисело млякоТесто за бухти с кисело мляко
10 Дек.
Нарежете бухтите. Готовите бухти се пържат в сгорещено олио. Бележка: Можете да промените количеството на захарта в зависимост от това дали искате по-сладко тесто за бухти....
Тесто с картофено брашно за плосък хляб или пицаТесто с картофено брашно за плосък хляб или пица
09 Юни
Обърнете втасалото тесто върху леко набрашнен плот, разделете го наполовина и оформете всяка половина на топка....
Гюзлемета с готово тесто на сачГюзлемета с готово тесто на сач
14 Април
За рецептата за тези лесни гюзлеми използваме готовото тесто за мекици или пък такова, което е за пици. Добре намазнете тестото и го разделете на еднакви топки - с размера на мандарина....
Пълнен шаран в тесто на фурнаПълнен шаран в тесто на фурна
08 Дек.
Рибата се пълни, зашива се с голяма игла и по-плътен конец, намазва се с олио и се увива в няколко листа точени кори или в тесто за пици и мекици. За по-пръхко тесто в него се слагат 1-2 яйца....
Банички от парено тесто на ЙолиБанички от парено тесто на Йоли
24 Окт.
3
Бърка се, докато тестото се отлепи от стените на тенджерата. След което се маха от котлона. След като пареното тесто изстине малко, към него се прибавят едно по едно яйцата. Бърка се хубаво със ръце....
Фондю с бутер тесто на фурнаФондю с бутер тесто на фурна
09 Дек.
От бутер тестото изрязваме кръгове с диаметър 2 см по-големи от купите. Отделно разбиваме жълтъка с една супена лъжица вода и с него намазваме тестото от двете страни....
Банички от парено тесто на тиганБанички от парено тесто на тиган
14 Август
Готовото тесто накъсваме на малки топки и всяка от тях разточваме на тънка кора. В средата на всяка кора слагаме от плънката, разстиламе леко и сгъваме под формата на квадрат или правоъгълник....
Свинско на тиган или сачСвинско на тиган или сач
24 Януари
2
Готви се докато остане само на мазнина и месото и лукът получат приятен загар. Поръсва се с червения пипер и се разбърква. Най-отгоре се поръсва с пресен магданоз....
Сепионет на тиган или плочаСепионет на тиган или плоча
02 Юли
2
Намазнете с малко зехтин повърхността на тиган или плоча, загрейте на силен огън и щом започне да пуши леко, поръсете с едрата люспеста сол (ако не разполагате с такава, може да ползвате хималайска или най-обикновена)....
Усмихнати тиганички от тесто за бъркани бухтиУсмихнати тиганички от тесто за бъркани бухти
31 Март
Поднасям усмихнатите тиганички от тесто за бъркани бухти със сладко....
Домашни понички на фурнаДомашни понички на фурна
14 Май
Източник: joyofbaking Забележка: Изключително лесни и вкусни понички приготвени на фурна, с чудесна структура на тестото....
Изкушаващи понички на тиганИзкушаващи понички на тиган
26 Април
Готовите понички поръсете с пудра захар или полейте с плодов топинг. Изкушаващите понички на тиган са готови....
Сладки понички на фурнаСладки понички на фурна
17 Юли
Коментар: Така приготвените понички не са мазни, защото не се пържат, а се пекат, затова горещо ви препоръчвам да опитате тези сладки понички на фурна. Приятно!...