Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тайната на сочните пържоли на фурнаПоставете пържолите и леко посолете всяка една, разтъркайте да се омаслят и обърнете, отново леко посолете....
18 Дек.
41
Пържени или печени бухти от козуначно тестоОт тук нататък вариантите са два - пържим бухтите в загрято олио до зачервяване или печем.
Печенето на бухти е лесна работа....
27 Юни
Бухти-поничкиОформяйте след това от тестото малки гевречета и ги пускайте да се пържат в сгорещено олио.
Поднесете бухтите-понички, поръсени с пудра захар....
28 Април
6
Тесто за поничкиГотовото тесто за понички се разточва на кора с дебелина 1 см и с чаша се режат от него кръгчета.
Кръгчетата се оставят да втасат отново до увеличаване на обема....
14 Ноем.
6
Тайната на вкусните понички без пърженеВкусни понички без пържене
Необходими продукти: 2 яйца, 250 мл прясно мляко, 2 с.л. топено масло, 125 г брашно, 1/4 ч.л. сол, течно масло за намазване
Начин на приготвяне: Тайната на поничките без пържене се крие в температурата...
01 Окт.
2
Bomboloni или италиански поничкиЗамесва се тесто, към което постепенно се добавя мекото масло (разделено предварително на 4 равни части). Меси се до пълното усвояване на маслото и до получаване на гладко и еластично тесто....
21 Ноем.
Тесто за бухти в хлебопекарнаВсички продукти се поставят в хлебопекарната и се включва програмата за тесто.
След като е готово го преместете в удобен съд, размесете няколко пъти и разточете. Изрежете на ромбове и изпържете бухтите....
30 Дек.
Тесто за бухти и мекициС това тесто можем да си приготвим както бухти, така и мекици.
Не пропускайте и вие да си направите тесто за бухти и мекици - от домашното по-вкусно няма!...
19 Дек.
2
Бухти-понички, пълни с кремОт продуктите замесете меко тесто.
Разточете го върху набрашнен плот с дебелина 1 см и с помощта на чаша изрежете отделните бухти-понички.
Оставете ги да втасат на плота за 15 мин....
28 Ноем.
1
Спаначени кюфтенца (на тиган или на фурна)Може да поднесете спаначените кюфтенца на тиган или на фурна за още по-голяма наслада с вкусен чеснов сос, който се забърква от кисело мляко, зехтин и намачкан чесън или за по-гладка консистенция - с чесън на прах....
19 Март
2
Бухти на фурнаПосле сипете киселото мляко с угасената в него амонячна сода, накрая на части добавете брашното.
Замесете меко тесто. Потопете в олио лъжица и с нея късайте топки от тестото....
27 Юли
Класическо тесто за бухти от вечертаНа сутринта извадете тестото на стайна температура за около час и изпържете вашите бухти в олио....
09 Дек.
Тесто за бухти с кисело млякоНарежете бухтите.
Готовите бухти се пържат в сгорещено олио.
Бележка: Можете да промените количеството на захарта в зависимост от това дали искате по-сладко тесто за бухти....
10 Дек.
Тесто с картофено брашно за плосък хляб или пицаОбърнете втасалото тесто върху леко набрашнен плот, разделете го наполовина и оформете всяка половина на топка....
09 Юни
Гюзлемета с готово тесто на сачЗа рецептата за тези лесни гюзлеми използваме готовото тесто за мекици или пък такова, което е за пици.
Добре намазнете тестото и го разделете на еднакви топки - с размера на мандарина....
14 Април
Пълнен шаран в тесто на фурнаРибата се пълни, зашива се с голяма игла и по-плътен конец, намазва се с олио и се увива в няколко листа точени кори или в тесто за пици и мекици. За по-пръхко тесто в него се слагат 1-2 яйца....
08 Дек.
Банички от парено тесто на ЙолиБърка се, докато тестото се отлепи от стените на тенджерата. След което се маха от котлона. След като пареното тесто изстине малко, към него се прибавят едно по едно яйцата.
Бърка се хубаво със ръце....
24 Окт.
3
Фондю с бутер тесто на фурнаОт бутер тестото изрязваме кръгове с диаметър 2 см по-големи от купите.
Отделно разбиваме жълтъка с една супена лъжица вода и с него намазваме тестото от двете страни....
09 Дек.
Банички от парено тесто на тиганГотовото тесто накъсваме на малки топки и всяка от тях разточваме на тънка кора.
В средата на всяка кора слагаме от плънката, разстиламе леко и сгъваме под формата на квадрат или правоъгълник....
14 Август
Свинско на тиган или сачГотви се докато остане само на мазнина и месото и лукът получат приятен загар.
Поръсва се с червения пипер и се разбърква. Най-отгоре се поръсва с пресен магданоз....
24 Януари
2
Сепионет на тиган или плочаНамазнете с малко зехтин повърхността на тиган или плоча, загрейте на силен огън и щом започне да пуши леко, поръсете с едрата люспеста сол (ако не разполагате с такава, може да ползвате хималайска или най-обикновена)....
02 Юли
2
Усмихнати тиганички от тесто за бъркани бухтиПоднасям усмихнатите тиганички от тесто за бъркани бухти със сладко....
31 Март
Домашни понички на фурнаИзточник: joyofbaking
Забележка: Изключително лесни и вкусни понички приготвени на фурна, с чудесна структура на тестото....
14 Май
Изкушаващи понички на тиганГотовите понички поръсете с пудра захар или полейте с плодов топинг.
Изкушаващите понички на тиган са готови....
26 Април
Сладки понички на фурнаКоментар: Така приготвените понички не са мазни, защото не се пържат, а се пекат, затова горещо ви препоръчвам да опитате тези сладки понички на фурна.
Приятно!...
17 Юли