Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Качамак на фурнаФурната се загрява предварително на 200 градуса. Качамакът се обръща на плот и се реже на едри парчета.
Реди се на пластове във форма за печене. Залива се с разтопеното масло и се поръсва с пармезана....
10 Януари
Качамак на скараКато изстине добре, се нарязва на филийки, дебели около 1 см, които, разрязани на две, се пекат от двете страни на затоплена плоча, докато се образува тънка препечена корица....
08 Май
4
Качамак на микровълноваГответе за 5 минути на 800 вата, като междувременно разбъркате два-три пъти качамака с дървена шпатула.
Бързо и вкусно!...
04 Август
Качамак на скараКато изстине добре, се нарязва на филийки, дебели около 1 см, които, разрязани на две, се пекат от двете страни на затоплена плоча, докато се образува тънка препечена корица....
08 Май
4
Качамак с чесън на тиганБъркаме качамака до извиране на водата. Заглаждаме го с намокрена във вода лъжица и го посипваме с натрошеното сирене.
Качамакът с чесън на тиган е готов....
01 Август
Качамак и месо на пластовеПригответе качамака, като следвате упътването на опаковката.
Измийте и избършете обезкостени бутчета и флейката, като използвате суха и чиста кърпа. Нарежете флейката на квадратни парчета със страна 5 см....
12 Февр.
Качамак с яйца на таваВърху тях с дървена лъжица, потопена в масло, се слага качамакът и се разстила на пласт с дебелина не повече от 2 см.
Полива се със запърженото масло и се поръсва с настърганито сирене (или посолена извара)....
02 Януари
Качамак с доматена плънка на фурнаЧесънът се запържва, добавят се доматите и се задържат на огъня около 20 мин.
Качамакът се изрязва на дискове с диаметър около 5 см с помощта на чаша....
11 Април
Качамак на фурна по селскиКогато водата заври, изсипвате по малко от пакета и бъркате с дървена лъжица, докато качамакът се сгъсти.
Познавате, че е готово, когато качамакът не се разтича от лъжицата....
06 Август
Качамак на фурна по белослатинскиНа дъното на тава сложете 1/3 от разтопената мас и изсипете половината качамак.
Върху него нанесете смес от разбитите яйца, натрошеното сирене и 1/3 от маста....
06 Февр.
Качамак с тикваТиквата се почиства извива и настъргва на едро ренде.
На слаб огън се слагат брашното и тиквата в хладката вода със сол и се оставят, докато заври, като се правят дупки с дръжката на лъжицата....
11 Май
Качамак с кашкавалРазстелете качамака на пласт с дебелина 2 см и оставете поне 8 часа в хладилник.
На следващия ден нарежете качамака на ромбове, квадрати или други форми по желание....
27 Февр.
Качамак с маслоВъв вряща и подсолена вода /около 1/2 л/, добавете качамака на тъка струйка при непрекъснато бъркане.
Когато сместа се сгъсти, добавете натрошеното сирене и отстранете съда от котлона....
20 Февр.
9
Качамак с гъбиКачамакът се изсипва във форма за печене, а върху него се разстилат гъбите, пармезанът и магданозът, като се поръсва с останалото масло....
13 Дек.
Качамак с яйцаТака получената смес изсипваме при топлия качамак и я разстиламе. Сервираме го топъл....
08 Април
Качамак с кетчупСгорещете олиото, изпържете в него галетата, прибавете кетчупа, смесете с качамака, сипете го в купички и го поднесете....
08 Май
Качамак с конфитюрИзсипете качамака в тавичка, залейте го с разтопеното масло, намажете го с конфитюра, нарежете го и го поднесете....
08 Май
Качамак в тиганПосолявате на вкус и поръсвате с черен пипер.
След това постепенно на тънка струйка наливате водата, а след нея и млякото. Бъркате качамака, докато изври водата....
13 Януари
Качамак в гювечеРазпределяме качамака в гювечета, прибавяме натрошеното сирене и заливаме с маслото.
Сервираме ястието топло с подходяща салата или друга гарнитура....
14 Март
Качамак с тикваКогато тиквата стане готова, отдръпнете съда от огъня и изсипете на купчинки царевичното брашно, като оставите дупки между отделните купчинки.
Върнете на котлона и кипнете....
12 Септ.
Качамак с подправкиСварете царевичния грис с количество вода, указано на опаковката, която е подсолена на вкус.
Щом грисът е готов, веднага го объркайте с маслото, натрошеното сирене, яйцето, брашното и подправките....
22 Март
1
Качамак с извараЗапържете скълцания лук и го добавете към качамака.
Подмазнете тавичка и редете ред качамак, ред извара на общо 4 пласта. Пухнете във фурната леко да се запече....
26 Юли
Запечен качамак с моцарелаРазпределете и качамака в паничките, а в средата на всяка, сложете плочка моцарела.
Сложете паничките в загрята фурна и запечете до златисто.
Запеченият качамак с моцарела е готов....
10 Септ.
Паниран качамак с тофуПрибавете царевичния грис на тънка струйка при непрекъснато бъркане с помощта на дървена лъжица.
След като качамакът се сгъсти, отстранете съда от котлона. Оставете качамакът да се охлади за кратко....
16 Окт.