Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Качамак на фурнаКачамак на фурна
10 Януари
Фурната се загрява предварително на 200 градуса. Качамакът се обръща на плот и се реже на едри парчета. Реди се на пластове във форма за печене. Залива се с разтопеното масло и се поръсва с пармезана....
Качамак на скараКачамак на скара
08 Май
4
Като изстине добре, се нарязва на филийки, дебели около 1 см, които, разрязани на две, се пекат от двете страни на затоплена плоча, докато се образува тънка препечена корица....
Качамак на микровълноваКачамак на микровълнова
04 Август
Гответе за 5 минути на 800 вата, като междувременно разбъркате два-три пъти качамака с дървена шпатула. Бързо и вкусно!...
Качамак на скараКачамак на скара
08 Май
4
Като изстине добре, се нарязва на филийки, дебели около 1 см, които, разрязани на две, се пекат от двете страни на затоплена плоча, докато се образува тънка препечена корица....
Качамак с чесън на тиганКачамак с чесън на тиган
01 Август
Бъркаме качамака до извиране на водата. Заглаждаме го с намокрена във вода лъжица и го посипваме с натрошеното сирене. Качамакът с чесън на тиган е готов....
Качамак и месо на пластовеКачамак и месо на пластове
12 Февр.
Пригответе качамака, като следвате упътването на опаковката. Измийте и избършете обезкостени бутчета и флейката, като използвате суха и чиста кърпа. Нарежете флейката на квадратни парчета със страна 5 см....
Качамак с яйца на таваКачамак с яйца на тава
02 Януари
Върху тях с дървена лъжица, потопена в масло, се слага качамакът и се разстила на пласт с дебелина не повече от 2 см. Полива се със запърженото масло и се поръсва с настърганито сирене (или посолена извара)....
Качамак с доматена плънка на фурнаКачамак с доматена плънка на фурна
11 Април
Чесънът се запържва, добавят се доматите и се задържат на огъня около 20 мин. Качамакът се изрязва на дискове с диаметър около 5 см с помощта на чаша....
Качамак на фурна по селскиКачамак на фурна по селски
06 Август
Когато водата заври, изсипвате по малко от пакета и бъркате с дървена лъжица, докато качамакът се сгъсти. Познавате, че е готово, когато качамакът не се разтича от лъжицата....
Качамак на фурна по белослатинскиКачамак на фурна по белослатински
06 Февр.
На дъното на тава сложете 1/3 от разтопената мас и изсипете половината качамак. Върху него нанесете смес от разбитите яйца, натрошеното сирене и 1/3 от маста....
Качамак с пръжкиКачамак с пръжки
07 Юни
Качамакът с пръжки е готов....
Качамак с тикваКачамак с тиква
11 Май
Тиквата се почиства извива и настъргва на едро ренде. На слаб огън се слагат брашното и тиквата в хладката вода със сол и се оставят, докато заври, като се правят дупки с дръжката на лъжицата....
Качамак с кашкавалКачамак с кашкавал
27 Февр.
Разстелете качамака на пласт с дебелина 2 см и оставете поне 8 часа в хладилник. На следващия ден нарежете качамака на ромбове, квадрати или други форми по желание....
Качамак с маслоКачамак с масло
20 Февр.
9
Във вряща и подсолена вода /около 1/2 л/, добавете качамака на тъка струйка при непрекъснато бъркане. Когато сместа се сгъсти, добавете натрошеното сирене и отстранете съда от котлона....
Качамак с гъбиКачамак с гъби
13 Дек.
Качамакът се изсипва във форма за печене, а върху него се разстилат гъбите, пармезанът и магданозът, като се поръсва с останалото масло....
Качамак с яйцаКачамак с яйца
08 Април
Така получената смес изсипваме при топлия качамак и я разстиламе. Сервираме го топъл....
Качамак с кетчупКачамак с кетчуп
08 Май
Сгорещете олиото, изпържете в него галетата, прибавете кетчупа, смесете с качамака, сипете го в купички и го поднесете....
Качамак с конфитюрКачамак с конфитюр
08 Май
Изсипете качамака в тавичка, залейте го с разтопеното масло, намажете го с конфитюра, нарежете го и го поднесете....
Качамак в тиганКачамак в тиган
13 Януари
Посолявате на вкус и поръсвате с черен пипер. След това постепенно на тънка струйка наливате водата, а след нея и млякото. Бъркате качамака, докато изври водата....
Качамак в гювечеКачамак в гювече
14 Март
Разпределяме качамака в гювечета, прибавяме натрошеното сирене и заливаме с маслото. Сервираме ястието топло с подходяща салата или друга гарнитура....
Качамак с тикваКачамак с тиква
12 Септ.
Когато тиквата стане готова, отдръпнете съда от огъня и изсипете на купчинки царевичното брашно, като оставите дупки между отделните купчинки. Върнете на котлона и кипнете....
Качамак с подправкиКачамак с подправки
22 Март
1
Сварете царевичния грис с количество вода, указано на опаковката, която е подсолена на вкус. Щом грисът е готов, веднага го объркайте с маслото, натрошеното сирене, яйцето, брашното и подправките....
Качамак с извараКачамак с извара
26 Юли
Запържете скълцания лук и го добавете към качамака. Подмазнете тавичка и редете ред качамак, ред извара на общо 4 пласта. Пухнете във фурната леко да се запече....
Запечен качамак с моцарелаЗапечен качамак с моцарела
10 Септ.
Разпределете и качамака в паничките, а в средата на всяка, сложете плочка моцарела. Сложете паничките в загрята фурна и запечете до златисто. Запеченият качамак с моцарела е готов....
Паниран качамак с тофуПаниран качамак с тофу
16 Окт.
Прибавете царевичния грис на тънка струйка при непрекъснато бъркане с помощта на дървена лъжица. След като качамакът се сгъсти, отстранете съда от котлона. Оставете качамакът да се охлади за кратко....