Оцет с бъзИзвадете, измийте и ги разстилете върху няколко пласта кухненска хартия, за да изсъхнат.
Затоплете оцета, виното и захарта в голяма тенджера. Сипете цветчетата в бутилки и залейте с оцета....
Приложения на ябълковия оцетОцетът се използва и в кулинарията за салати, супи, сосове, напитки.
Вижте колко много приложения на ябълковия оцет....
Лавандулов оцет за себореяЗалейте в стъклен съд 30 грама сухи цветове от лавандула с 500 милилитра качествен ябълков оцет. Дръжте на тъмно за 1 месец, като от време на време разклащате. След 1 месец прецедете....
Оцет с босилек и магданозСмесете виното и оцета и в тях накиснете пресни листа от магданоз и босилек (пропорцията на билките е произволна). Добавете и някоко парченца лимонова кора....Оцет с лимон и риганВ бутилката с оцета сипете коняка, ригана, лимоновата кора и малко вода.
Оставете сместа да престои на топло място за 2 седмици, след което я прецедете и налейте в чиста бутилка.... Камби с оцет и медИзмийте камбите много добре, отрежете част от дръжката им и ги надупчете на няколко места. Пускайте ги за по 2-3 минути в кипящата марината, която е приготвена всички продукти.... Оцет от джанкиВодата се налива в бутилки, които се държат на студено, за да не ферментира домашният оцет.
Оцетът от джанки е готов.... Кулинарно приложение на оризовия оцетИма няколко вида оцет като най-основно можем да ги разделим на ябълков, винен, балсамов, оризов. У нас най-често са използвани ябълковият и винен оцет, напоследък в кухнята влиза и балсамовият.... Пържени тиквички с оцет и чесънКогато тиквичките са изпържени, се поръсват със сол на вкус и се разбъркват, за да поеме добре. Нарязва се 1 скилидка чесън и се добавя при тиквичките.
Поливат се с оцет на вкус и пак се разбъркват.... Скариди с балсамов оцет и маслоДобавяме балсамовия оцет и изчакваме половин минута да се редуцира.
Прехвърляме скаридите с масло в чиния и поръсваме с копър.
Рецептата за Скариди с балсамов оцет и масло е изпълнена!... Мариновани камби с оцет и медКамбите се попарят за 1–2 мин. във вряща марината, приготвена в съотношение 2.5 л. вода, оцет – 2.5 л. , сол – 500 г , мед – 500 г, олио – 500 мл.... Пържени патладжани с оцет и лимонНарязваме патладжана на филии, посоляваме ги и оставяме да престоят около 2 часа.
Измиваме ги и ги подсушаваме, изпържваме ги. След като изстинат ги поставяме в оцет.... Картофи с балсамов оцет и зехтинЗагрейте фурната на 180 градуса. Печете картофите до готовност. Може да долеете малко вода по време на печенето.
Картофите с балсамов оцет и зехтин са готови.... Чорбаджийски чушки с оцет и магданозНабодете ги на няколко места с игла.
Загрейте тиган с незалепващо дъно и ги запечете чушките.
Начукайте чесъна с малко сол и добавете олиото, разбъркайте. Накрая сипете оцета.... Червени чушки с оцет и чесънНарязваме чушките на парчета, а чесъна наситняваме.
В дълбок съд смесваме продуктите, добавяме олио, оцет и сол.
Разбъркваме и оставяме да преседят и да се овкусят 1-2 часа.... Зелен фасул с оцет и захарКъм водата добавете, оцета, захарта, карамфила и канелата и варете 15 минути.
След като омекне, сложете фасула в широк съд и залейте с маринатата му. На следващия ден варете фасула с оцета още няколко минути.... Пържени патладжани с оцет и лимонНарязваме патладжана на филии, посоляваме ги и оставяме да престоят около 2 часа.
Измиваме ги и ги подсушаваме, изпържваме ги. След като изстинат ги поставяме в оцет.... Мариновани камби с оцет и медКамбите се попарят за 1–2 мин. във вряща марината, приготвена в съотношение 2.5 л. вода, оцет – 2.5 л. , сол – 500 г , мед – 500 г, олио – 500 мл.... Печена скумрия с оцет и солПоръсете с оцета.
Загрейте фурната на 200 градуса и печете рибата до готовност - около 20 минути.
Печената скумрия с оцет и сол е вкусна и лесна за приготвяне.... 
Оцет с босилек и магданоз
Оцет с лимон и риган
Камби с оцет и мед
Оцет от джанки
Кулинарно приложение на оризовия оцет
Пържени тиквички с оцет и чесън
Скариди с балсамов оцет и масло
Рецепта с оцет за напукани пети
Мариновани камби с оцет и мед
Пържени патладжани с оцет и лимон
Картофи с балсамов оцет и зехтин
Чорбаджийски чушки с оцет и магданоз
Червени чушки с оцет и чесън
Зелен фасул с оцет и захар
Печена скумрия с оцет и сол
Телешко с плодов оцет и тиквички
Домашен тоник от коприва и оцет за укрепване корените на косата
Гратин с няколко сирена
