Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Задушен телешки джолан в гърнеЗадушен телешки джолан в гърне
08 Дек.
Слагаме в студена фурната за 40 минути на 250 градуса, след това намаляваме и оставяме задушен телешки джолан в гърне за още 2 часа....
Задушен телешки джоланЗадушен телешки джолан
22 Май
Сервирайте джолана с пюрето, залят с доматения сос....
Задушен телешки джолан със зеленчуциЗадушен телешки джолан със зеленчуци
15 Окт.
Поднасяме вкусния задушен телешки джолан със зеленчуци....
Телешки джолан в сосТелешки джолан в сос
11 Дек.
2
Разбъркайте соса и сервирайте печеното телешко с предпочитана от вас гарнитура! Телешкият джолан в сос е много вкусен....
Телешки Джолан с ДюлиТелешки Джолан с Дюли
28 Юли
Джоланът се запържват за кратко в маслото и се залива с бульона (водата) и се вари един час. Месото от джолан е по-жилаво и му трябва по-дълга обработка....
Телешки джолан с пилафТелешки джолан с пилаф
13 Януари
Много вкусен телешки джолан с пилаф! Предварително сваряваме джолана. Аз лично правя това с помощта на уред за бавно готвене....
Телешки джолан в гърнеТелешки джолан в гърне
26 Окт.
Нарежете джолана на парчета и ги сложете в подходящ глинен съд. Отгоре сложете едро нарязаните моркови и целина. Добавете целите главички лук, необелените скилидки чесън....
Телешки джолан в гювечТелешки джолан в гювеч
07 Септ.
След като е готов, джоланът се сервира с картофено пюре или гарнитура по желание....
Задушен джолан с ризотоЗадушен джолан с ризото
06 Ноем.
Овкусяваме шайбите джолан със сол и черен пипер. Овалваме ги в брашно, като леко потупваме, за да отстраним излишното количество....
Задушен джолан с картофиЗадушен джолан с картофи
22 Февр.
Месото от джолана се нарязва на средно големи парчета, овкусява се със сол, черен, червен и кайенски пипер....
Телешки джолан с бяло виноТелешки джолан с бяло вино
13 Дек.
Нарязваме телешкия джолан, овалваме парчетата в брашно и запържваме в сгорещеното масло. Прибавяме лука и чесъна, почистени и нарязани....
Телешки джолан в глинена тенджераТелешки джолан в глинена тенджера
04 Февр.
Обезкостявате парчетата джолан и ги връщате обратно в тенджерата. Режете картофите и ги слагате вътре. Продължавате да варите, докато картофите станат готови....
Печен телешки джолан в гърнеПечен телешки джолан в гърне
14 Юли
Насичаме джолана на парчета и го слагаме на дъното на гърне. Обелваме и нарязваме на дребно лука, морковите и доматите, и ги прибавяме в гърнето....
Телешки джолан в кален съдТелешки джолан в кален съд
15 Януари
Приготвянето на печения телешки джолан в кален съд (гювеч) не е много сложно....
Телешки джолан по русенскиТелешки джолан по русенски
05 Март
Нарязваме лука на ситно, а гъбите на ивици и заедно ги задушанаве в сгорещеното масло и част от бульона, в който сме сварили джолана. Малко по-късно прибавяме граха и нарязания зелен фасул....
Телешки джолан по италианскиТелешки джолан по италиански
09 Юли
Шпиковаме джолана със скилидките чесън, карамфила и розмарина и го сваряваме в подсолена вода. Прехвърляме го в тава и около него поставяме наситнения лук, нарязаните моркови и целина....
Задушен джолан с чуден сосЗадушен джолан с чуден сос
15 Септ.
Върнете отново сливите и джолана, разбъркайте и свалете от огъня. Задушеният джолан с чуден сос е готов....
Супа от телешки джолан с кореноплодниСупа от телешки джолан с кореноплодни
21 Март
Стъпка 3 Сервирайте джолан чорбата с настърган пармезан и гарнирайте с магданоз или копър, ако желаете. Насладете се на вашата супа от телешки джолан с кореноплодни!...
Супа с телешки джолан и зеленчуциСупа с телешки джолан и зеленчуци
21 Март
Измиваме джолана, заливаме го с вода и варим с почистените и нарязаните моркови, картофи, чесън и целина, черен пипер на вкус. Когато омекне, изваждаме и отделяме месото от джолана, нарязваме и връщаме в бульона....
Телешки джолан с моркови и чесънТелешки джолан с моркови и чесън
27 Юли
На 20-тата минута от печенето обърнете джолана. Сервирайте джолана, полят със соковете от печенето и гарнитура по избор. Телешкият джолан с моркови и чесън е готов....
Чорба от телешки джолан и печуркиЧорба от телешки джолан и печурки
29 Ноем.
2
Сварения джолан се изважда, обезкостява и месото се връща обратно в тенджерата....
Телешки джолан с картофи и лукТелешки джолан с картофи и лук
28 Юли
Телешкият джолан с картофи и лук е готов....
Телешки джолан в гърне с виноТелешки джолан в гърне с вино
14 Март
Овкусяваме брашното за овалване със сол, черен и червен пипер и овалваме парчетата месо. Сгорещяваме част от олиото и в него запечатваме месото. Прехвърляме в гювеч и прибавяме наситнената глава лук, обелените малки лукчета...
Телешки джолан в гювеч на фурнаТелешки джолан в гювеч на фурна
28 Ноем.
След като е готово ястието, оставяме в гювеча, за да си почине и да поизстине и тогава сервираме телешкия джолан в гювеч на фурна....
Задушен свински джолан с богат сосЗадушен свински джолан с богат сос
05 Ноем.
За гарнитура на нашия задушен свински джолан с богат сос се приготвя картофено пюре по този начин: 1 кг картофи се обелват, нарязват на парчета и сваряват хубаво до омекване....