Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Задушен телешки джолан в гърнеСлагаме в студена фурната за 40 минути на 250 градуса, след това намаляваме и оставяме задушен телешки джолан в гърне за още 2 часа....
08 Дек.
Задушен телешки джолан със зеленчуциПоднасяме вкусния задушен телешки джолан със зеленчуци....
15 Окт.
Телешки джолан в сосРазбъркайте соса и сервирайте печеното телешко с предпочитана от вас гарнитура!
Телешкият джолан в сос е много вкусен....
11 Дек.
2
Телешки Джолан с ДюлиДжоланът се запържват за кратко в маслото и се залива с бульона (водата) и се вари един час. Месото от джолан е по-жилаво и му трябва по-дълга обработка....
28 Юли
Телешки джолан с пилафМного вкусен телешки джолан с пилаф!
Предварително сваряваме джолана. Аз лично правя това с помощта на уред за бавно готвене....
13 Януари
Телешки джолан в гърнеНарежете джолана на парчета и ги сложете в подходящ глинен съд. Отгоре сложете едро нарязаните моркови и целина. Добавете целите главички лук, необелените скилидки чесън....
26 Окт.
Телешки джолан в гювечСлед като е готов, джоланът се сервира с картофено пюре или гарнитура по желание....
07 Септ.
Задушен джолан с ризотоОвкусяваме шайбите джолан със сол и черен пипер. Овалваме ги в брашно, като леко потупваме, за да отстраним излишното количество....
06 Ноем.
Задушен джолан с картофиМесото от джолана се нарязва на средно големи парчета, овкусява се със сол, черен, червен и кайенски пипер....
22 Февр.
Телешки джолан с бяло виноНарязваме телешкия джолан, овалваме парчетата в брашно и запържваме в сгорещеното масло. Прибавяме лука и чесъна, почистени и нарязани....
13 Дек.
Телешки джолан в глинена тенджераОбезкостявате парчетата джолан и ги връщате обратно в тенджерата. Режете картофите и ги слагате вътре. Продължавате да варите, докато картофите станат готови....
04 Февр.
Печен телешки джолан в гърнеНасичаме джолана на парчета и го слагаме на дъното на гърне.
Обелваме и нарязваме на дребно лука, морковите и доматите, и ги прибавяме в гърнето....
14 Юли
Телешки джолан в кален съдПриготвянето на печения телешки джолан в кален съд (гювеч) не е много сложно....
15 Януари
Телешки джолан по русенскиНарязваме лука на ситно, а гъбите на ивици и заедно ги задушанаве в сгорещеното масло и част от бульона, в който сме сварили джолана.
Малко по-късно прибавяме граха и нарязания зелен фасул....
05 Март
Телешки джолан по италианскиШпиковаме джолана със скилидките чесън, карамфила и розмарина и го сваряваме в подсолена вода.
Прехвърляме го в тава и около него поставяме наситнения лук, нарязаните моркови и целина....
09 Юли
Задушен джолан с чуден сосВърнете отново сливите и джолана, разбъркайте и свалете от огъня.
Задушеният джолан с чуден сос е готов....
15 Септ.
Супа от телешки джолан с кореноплодниСтъпка 3
Сервирайте джолан чорбата с настърган пармезан и гарнирайте с магданоз или копър, ако желаете.
Насладете се на вашата супа от телешки джолан с кореноплодни!...
21 Март
Супа с телешки джолан и зеленчуциИзмиваме джолана, заливаме го с вода и варим с почистените и нарязаните моркови, картофи, чесън и целина, черен пипер на вкус. Когато омекне, изваждаме и отделяме месото от джолана, нарязваме и връщаме в бульона....
21 Март
Телешки джолан с моркови и чесънНа 20-тата минута от печенето обърнете джолана.
Сервирайте джолана, полят със соковете от печенето и гарнитура по избор.
Телешкият джолан с моркови и чесън е готов....
27 Юли
Чорба от телешки джолан и печуркиСварения джолан се изважда, обезкостява и месото се връща обратно в тенджерата....
29 Ноем.
2
Телешки джолан в гърне с виноОвкусяваме брашното за овалване със сол, черен и червен пипер и овалваме парчетата месо. Сгорещяваме част от олиото и в него запечатваме месото.
Прехвърляме в гювеч и прибавяме наситнената глава лук, обелените малки лукчета...
14 Март
Телешки джолан в гювеч на фурнаСлед като е готово ястието, оставяме в гювеча, за да си почине и да поизстине и тогава сервираме телешкия джолан в гювеч на фурна....
28 Ноем.
Задушен свински джолан с богат сосЗа гарнитура на нашия задушен свински джолан с богат сос се приготвя картофено пюре по този начин: 1 кг картофи се обелват, нарязват на парчета и сваряват хубаво до омекване....
05 Ноем.