Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Лютив арабски шиш кебапКъм каймата прибавете ситно нарязаните лук и чушки, майорана, кима, кориандъра, черния пипер, солта и чили сос и омесете добре.
Оформете от сместа дълги кебапчета, набодете ги на шишове и печете на скара 10 мин....
30 Януари
Шиш Кебап с КаймаНай-добре е да се наниже каймата на метални шишове, тъй като при печене металният шиш се загрява и изпича кебапа и отвътре. Но не се притеснявайте, ако нямате, може да използвате и дървени....
04 Юли
Шиш кебап с агнешкоМахнете изпеченото месо тип кебап от шишовете.
Сложете го в тенджера, постлана с орехови листа, задушавайте го няколко мин. и го поднесете с подходяща гарнитура за агнешко....
15 Юни
Агнешки шиш кебап с виноЛукът се нарязва на колелца, добавя се начуканият чесън, накълцаният магданоз и виното.
Месото се нарязва на парченца и се смесва с подправките. Посолява се и се оставя за 2 часа.
След това се отцежда от виното и...
11 Март
Агнешки шиш кебап с гъбиНа дървен шиш се нанизват последователно месо, гъба, пиперка, месо и т.н.
Пекат се на жар, като шишът се върти бавно....
05 Окт.
Агнешки шиш кебап на барбекюАко са ви омръзнали печеното агнешко и агнешките котлети, опитайте този арабски шиш кебап. Това ястие става бързо за готвене, независимо дали ще е на барбекюто или на грила....
24 Април
Шиш-кебапКъм всеки шиш се добавя 1/2 дафинов лист.
Шишчетата се пекат върху жар от дървени въглища или електрически грил, като се обръщат непрекъснато в продължение на 15 минути....
17 Юли
1
Шиш-кебапКъм всеки шиш се добавя 1/2 дафинов лист.
Шишчетата се пекат върху жар от дървени въглища или електрически грил, като се обръщат непрекъснато в продължение на 15 минути....
17 Юли
1
Шиш кебап с гарнитура от ориз и зеленчуциШиш кебапът с гарнитура от ориз и зеленчуци е готов....
01 Ноем.
2
Шопски шиш кебапДопечете кебапа за 15 минути и поръсете с кашкавал.
Шопският шиш кебап е готов....
03 Юли
Агнешко шиш кебапНарежете агнешкото месо на средно големи парчета. Овкусете ги със сол и черен пипер и ги залейте с олиото. Нанижете шишове, като редувате парчета месо, гъби, цели или срязани на две и люти чушки.
Така приготвените шишове...
11 Дек.
Класически шиш кебапПечем нашия шиш кебап върху електрически грил, като обръщаме непрекъснато в продължение на 15 минути.
Марината не изхвърляме, с нея мажем няколко пъти класическия шиш кебап по време на печене....
23 Януари
Пуйка шиш кебапЕдри кубчета месо се редят на шишче с парчета зелена и червена чушка, домат, лук и тиквичка..
Намазват се със смес от олио, счукан чесън, ломонов сок, доматено пюре, черен пипер и соев сос.
Пекат се около 15 минути...
11 Февр.
Кебап от овче месо на шишИзпечете кебапа от овче месо на шиш за около 12 минути от едната страна и обърнете. Поднесете със нарязаните домати, лук и царевица, овкусени със зехтин, лайм и кориандър....
16 Ноем.
Пинчо моруно (Испански шиш кебап)Тези шишчета са типично ястие в испанската кухня. Може да се приготвят както с пилешко, така и със свинско и телешко.
Въпрос на вкус. Аз предпочитам пилешките за това и точно с тях ще ви представя тази изключително вкусна...
08 Ноем.
Арабски кебапНарежете месото на парчета по 2.5 см и го смесете с всички съставки без ментата. Разбъркайте, покрийте съда с фолио и оставете да се маринова за през нощта.
След това нанижете месото на шишове и ги изпечете на загрят...
11 Дек.
Кебап в бохчаОтстраняваме меката част от вътрешността на хляб и на нейно място сипваме готовия свински кебап.
Поръсваме настърган кашкавал върху кебапа....
13 Януари
2
Кебап в гювечетаНарежете моркова и лука на колелца, след което ги разпределете в намазаните с олио гювечета.
Нарежете месото на парчета, посолете го, поръсете с черен пипер и също го разпределете в гювечетата. Запечете ги във фурната...
25 Окт.
1
Кебап в патладжаниИзпържените патладжани се пълнят с кебапа. Нареждат се в тава, поливат се с останалия сос и малко вода и се пекат във фурна. Накрая се заливат с разбитите яйца и се допичат....
27 Януари
Кебап в гювечеНарежете морковите и лука, както и месото на парчета, след което го овкусете със сол, черен пипер.
Сложете да се запържи, докато смени цвета си равномерно.
В гювечета най-долу разпределете от лука и морковите, отгоре...
28 Август
2
Кебап с гъбиМесото се нарязва на неголеми еднакви по големина парчета. Задушава се в маслото и малко вода заедно със ситно нарязания лук. Прибавят се гъбите, черният пипер, солта, чубрицата, мащерката и лимонови резенчета.
Ястието...
26 Окт.
1