Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Прекланяме се пред Света Христина днесПрекланяме се пред Света Христина днес
24 Юли
На 24 юли имен ден празнуват всички с имената Христина и Христо, защото православната църква се прекланя пред паметта на света великомъченица Христина на този ден....
Днес се прекланяме пред паметта на Свети ЯковДнес се прекланяме пред паметта на Свети Яков
23 Окт.
На 23 октомври православните християни се прекланят пред паметта на Свети Яков. Той е син на Йосиф и Мария и брат на Исус Христос. По тази причина евангелските текстове го наричат свети апостол Яков, брат Господен....
Днес се прекланяме пред паметта на Свети СилвестърДнес се прекланяме пред паметта на Свети Силвестър
02 Януари
На 2 януари православната църква почита паметта на Свети Силвестър, а в народния календар празникът е известен и като Карамоновден. Имен ден днес празнуват Силвестър, Силвия, Силва, Силвана, Серафим, Горан, Горица...
Празнична погача за ПетковденПразнична погача за Петковден
14 Дек.
Празничната погача за Петковден е готова....
Празнична питка за ПетковденПразнична питка за Петковден
16 Окт.
След около 10-15 минути празнична питка за Петковден е готова....
Два пъти засладени морковиДва пъти засладени моркови
07 Март
Подбират се моркови с ярък оранжев цвят и се измиват. Леко се остъргват и повторно се измиват, нарязват се на кръгчета с дебелина 15 – 19 мм. Сваряват се до омекване, след което се изстудяват....
Два пъти токано (гьозлеми)Два пъти токано (гьозлеми)
30 Дек.
4
Разделете тестото на 8 топчици, от всяка една се разточва тънка кора, намазва се със масло, поръсва се със сиренце и след това се навива на руло....
Два пъти засладени морковиДва пъти засладени моркови
07 Март
Подбират се моркови с ярък оранжев цвят и се измиват. Леко се остъргват и повторно се измиват, нарязват се на кръгчета с дебелина 15 – 19 мм. Сваряват се до омекване, след което се изстудяват....
Посрещаме Зимния ПетковденПосрещаме Зимния Петковден
14 Окт.
5
Петковден се месят колаци, като най-големият от тях се нарича на света Петка. Хлябът и къщата трябва да се поръсят със светена вода и цялото семейство се покланя три пъти пред питата за Петковден....
Колко пъти свършва светът до днес?Колко пъти свършва светът до днес?
19 Дек.
7
Пророчествата за края на света са много повече отколкото предполагаме. Това, че светът ще свърши на 21.12.2012 далеч не е първото, няма да бъде и последното „предвиждане” за Апокалипсис. Паниката, която всяват с тези...
Лимецова медена погача с орехи за ПетковденЛимецова медена погача с орехи за Петковден
15 Окт.
Лимецовата медена погача с орехи за Петковден е много вкусна....
Прозрачно сладко от ягоди, три пъти свареноПрозрачно сладко от ягоди, три пъти сварено
04 Юни
Почистените ягоди се заливат със захарта от вечерта и се прибират в хладилника. За да се получи перфектното прозрачно сладко, се вари не еднократно, а на три пъти след завиране....
Два пъти разточени банички изпечени на сачДва пъти разточени банички изпечени на сач
21 Февр.
Мажем сача с мас, преди да сложим да се пече всяка баничка. Изпичаме равномерно от двете страни. Поднасяме с кисело мляко или айрян....
Хляб с оризХляб с ориз
29 Януари
В предварително загрята фурна на 180 градуса сложете оризовият хляб да се пече. Печем домашния хляб до готовност....
Хляб с лещаХляб с леща
28 Януари
Фурната се загрява до 190 градуса и хлябът с леща се пече 25 минути или до хубава златиста коричка. Изважда се от формата топъл и изстива върху решетка....
Хляб с фибриХляб с фибри
28 Ноем.
Хлябът с фибри се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути или до златиста коричка. Охлажда се върху решетка и се нарязва на филийки. Добър апетит!...
Хляб с кашкавалХляб с кашкавал
03 Юли
Охладете готовия хляб на решетка....
Хляб с морковиХляб с моркови
05 Юли
Печете домашния хляб в предварително загрята фурна на 200 °C за 30 минути. Топъл домашен хляб...а ако добавите и една салата от домати...чудно! Да ви е сладко с този хляб с моркови!...
Хляб на сачХляб на сач
08 Февр.
От това тесто можем да си направим два плоски хляба. Много зависи и от големината на самият сач. Споменахме, че от това тесто се получават два хляба, затова готовото втасало тесто разделяме на две....
Хляб в хлебопекарнаХляб в хлебопекарна
03 Януари
Хлябът в хлебопекарна е готов....
Хляб с бираХляб с бира
20 Ноем.
2
Докато тестото втасва, фурната се загрява до 200°С. Хлябът се пече в средата на фурната 35 минути или докато стане кафяв. Изпеченият хляб се обръща върху решетка и се оставя да изстине. Хлябът с бира е готов....
Хляб с маяХляб с мая
27 Януари
Размесваме пак и оформяме в продълговат и сплескан селски хляб. Печем белия хляб на хартия за печене в продълговата плитка тава около 50 мин на 180°С....
Хляб на фурнаХляб на фурна
23 Юни
Сухия хляб се начупва на малки залчета и се изсипва в намазнена тава. Киселото мляко се смесва със захарта и разбитите яйца и се изсипва върху хляба. Пече до получаване на кафеникав загар....
Хляб на конциХляб на конци
11 Март
Оставаме домашния хляб 20 мин да втаса. Загряваме фурната на 180°C и слагаме хляба да се пече. Като придобие хубава златиста коричка, изваждаме и охлаждаме върху решетка. Пухкавият хляб на конци е готов....
Хляб за диабетициХляб за диабетици
25 Февр.
Доскоро се смяташе, че хлябът трябва да бъде абсолютно забранен за хората, страдащи от диабет, тъй като при тях приемът на въглехидрати не е препоръчителен....