Елда за лишеи1 чаша зърна елда се заливат с 2 чаши вода. Вари се в продължение на 5-7 минути и се прецежда.
С помощта на памучен тампон, напоен в отварата, се обработват засегнатите от лишеи места от кожата....
Кюфтенца от елда на тиганЯйцата се разбиват и към тях се добавят постепенно киселото мляко, брашното, сиренето натрошено, черен пипер и сварената елда (вари се 1:3 елда:вода, в подсолена и кипяща вода, 10-12 мин)....
Кюфтета от елда на фурнаЕлдата се сварява в подсолена вода. Кашкавалът се рендосва и се добавя към готовата елда. Чукват се двете яйца и се разбърква....
Пилешки сърца с елда на фурнаПрибавят се сварените сърца, нарязаните картофи, елдата и се бърка 5-10 мин. Ръси се пиперът и чубрицата.
Изсипват се продуктите в тава, долива се прецеденият бульон и се слага в загрята фурна....Елда с броколиТогава се прибавя измитата елда. Ако е необходимо, се добавя още сол.
Когато и елдата е сварена, се добавят маслините и наситнен магданоз. Разбърква се добре и ястието е готово за сервиране.... Елда с грахДобавя се грахът, намалява се котлонът и се оставя да ври в продължение на 15-тина минути, след което се добавя измитата елда.
Прибавят се подправките, без магданоза.
Оставя се да къкри 15-20 минути.... Елда с гъбиДолейте 100 мл зеленчуков бульон и прибавете отцедената сварена елда.
Разбъркайте елдата с гъби за няколко минути и снемете от котлона.... Елда с къриИзпържете добре лука, към него добавете морковите и за 5 минути оставете да се задушат.
Сложете след това и гречката, за да запържите и нея за 2-3 минути.
Изсипете и водата, подправките и 20 минути варете всичко заедно... Елда с киноаПредварително накиснатите елда и киноа се сваряват за около 15-20 мин.
След което се отцеждат от водата и се овкусяват с подправки по желание.
Гарнират се с парченце сурова тиквичка, магданоз и конопено семе.... Елда с млякоЕлдата попарете с вряла вода, похлупете и оставете да престои, докато набъбне хубаво.... Елда с гъбиПрибавяме отцедената елда, разбъркваме, похлупваме и оставяме за няколко минути на котлона.
Сервирайте с кисели краставички.
Елдата с гъби е много вкусна.... Елда с яйцаПочистваме и измиваме елдата.
Варим елдата на слаб огън за около 20-25 минути в съотношение 1 ч.ч. елда към 2 ч.ч. подсолена вода.... Елда с пилешко бутчеИзвадете бутчето и обезкостете, върнете месото при бульона, добавете предварително измитата елда и я прибавете към ястието.
Варите около 10 минути до готовност (набъбване) на елдата.... Бърза елда с пиперкиДобавя се измитата елда с 2 ч.ч. вода и нарязаните пиперки.
Ястието е готово, когато се свари елдата.... Елда с прясно зелеМеждувременно залейте елдата с вода в съотношение 1:3, кипнете и варете около 20 минути на тих огън.
Изплакнете със студена вода, добавете към прясното зеле и разбъркайте добре.... Здравословна елда с гъбиПрибавя се почистената и измита елда.
Доливаме се 2 чаени чаши гореща вода, поръсваме с черен пипер на вкус и се задушава за 20 минути.... 
Елдата – ползи и вреди за здравето
Палачинки с елда за малчугани
Запеканка с елда на парти грил
Пилешки сърца с елда на фурна
Постно ястие с елда за Цветница
Кюфтета от елда за тънка талия
Елда с броколи
Елда с грах
Елда с гъби
Елда с къри
Елда с киноа
Елда с мляко
Елда с гъби
Елда с яйца
Елда с пилешко бутче
Бърза елда с пиперки
Елда с прясно зеле
Здравословна елда с гъби
Елдата е царицата на отслабването
