Как да си направим рибена костС помощта на гребен отделете един кичур в горната средна част на главата ви. След това отделете тънък кичур от лявата страна и го преплетете със средния....
Свински пържоли без костВратните пържоли се нарязват от цяло парче свински врат без кост, за да се нареждат с дебелина 1 см.
Измиват се много добре.
Червения и черния пипер се разбъркват с олиото.
Прибавят се ракията, виното, бирата и чубрицата...
Майсторски свински гърди с костСвински гърди с кост в компанията на задушени в масло гъби печурки и картофи соте!
Свинските гърди съм мариновала в смес от билки, олио, сол, черен пипер, престояват така минимум час в хладилника.
След изпекох цялото...
Печена говежда пържола с костОставете месото на стайна температура за около 60 минути.
Запалете скарата и сложете пържолите да се печат за около 8 минути от едната страна на най-ниското равнище.
Обърнете ги, поръсете ги обилно със сол върху опечената...
Счупване на бедрената костФрактурата/счупването на бедрената кост е резултат от тежки травматични въздействия, които са свързани с различни травми. Силата, която предизвиква счупването на бедрената кост действа по директен или индиректен начин....Счупване на петна костЧовешкото ходило е съставено от 26 на брой кости, които са свързани помежду си в сложен комплекс. Поради значително по-голямата функционална натовареност, костите на ходилото са по-масивни от тези на ръката.
Счупване... Зарастване на счупена костЗарастването на счупена кост е бавен и продължителен процес. Първите няколко дни след травмата кръвоизливът се разнася от организма. Едва след осмия ден започва обграждане на счупената кост от съединителна тъкан. Тя обаче... Свински врат без кост на фурнаВсяко парче месо се поръсва със сол и черен пипер и се нарежда в тавичка.
Загрява се олио и задушаваме ситно нарязан лук, настърган морков и гъби.
Разбърква се, поръсваме сол, риган, мащерка и чубрица. Сипва се бялото... Телешки гърди с кост в гърнеТелешките гърди се нарязват на порции, подправят се с черен пипер и сол, оставят се за около 15-20 минути. След това се запържват в загрято олио за кратко. Месото се прехвърля в глинено гърне.
Прибавя се чесънът, картофите... Вратни пържоли без кост в зехтинНачукваме хубаво пържолите от двете страни. Слагаме зехтина с розмарина да загрее на котлона.
След 5 минути слагаме пържолите.
След първото обръщане слагаме пикантината от едната страна, след второто обръщане - и... Свински гърди без кост с картофиЗа тези свински гърди без кост с картофи месото се измива и отцежда от водата.
Поставят се в тавичка. Сухите съставки се смесват и гърдите се посоляват.
Поливат се с разтопеното краве масло.
Картофите се обелват... Вратни пържоли с кост на фурнаВ удобна тава наредете свинските вратни пържоли. Смесете съставките и полейте върху тях.
Завийте с фолио и оставете за три часа в хладилник. След това извадете и оставете за половин час на стайна температура.
Печете... Свински врат с кост на фурнаИзмийте и подсушете пържолите. Натъркайте ги с кафявата захар, зехтин, щипка сол и останалите посочени подправки.
Сложете свинските пържоли в купа и ги залейте с лимоновия сок и бирата. Покрийте с фолио за свежо съхранение... Свински гърди без кост на фурнаВземаме тавичка, намазваме дъното с мъничко мазнина.
Свинските гърди нарязваме по дължина, като намазваме с червен пипер и соев сос.
Подреждаме ги в тавичката. Поръсваме черен пипер и чубрица ги заливаме с бирата.... Рибена чорбаВ тенджера слагам почистената и измита скумрия (без главата), даф. листа и черен пипер на зърна, сол и доста вода - около 4 л. (желателно е да не се долива вода повече по време на готвенето). Варя за 15 мин.
Изваждам... Рибена питаМаята се разбърква в хладка вода с захарта и се оставя да шупне за 10 минути. Сипва се в брашното и с останалите продукти се замесва средно меко тесто.
Оставя се на топло да втаса за 30 минути. Отделя се топче тесто за... Рибена разядкаВ купа намачкваме сварените и обелени картофи, прибавяме рибата.
Добавяме и размекнатото масло и наситнените краставички и разбъркваме всичко много добре с вилица, като го намачкваме.
Сервираме разядката поръсена с... Рибена яхнияПо желание може накрая да сгъстите рибената яхния с 1 пълна чаена лъжичка нишесте, размито в малко вода. Добавете накрая девесила и снемете от котлона. Поднесете с резенче лимон.... Рибена супаРибата се нарязва на порции и се маринова в лимоновия сок и сол.
Лукът се задушава в олиото и се оцветява с доматеното пюре. Задушава се още 5 мин. прибавят се нарязаните домати, гъбите и дафинов лист. Залива се с врелия... Рибена супичкаПри сервиране подправяме рибената чорба с дресинга.
Рибената супичка е готова.... Рибена мусакаЗапечената рибена мусака се залива със смес от разбити яйца и мляко и се доизпича за още 15 минути.... Рибена пачаСервирайте рибената пача със соса от хрян и квас.... Рибена плакияЗагрейте олиото и запържете нарязания на филии лук. Овкусете със сол и черен пипер. Когато лукът омекне, добавете пресования чесън, дафиновия лист и доматената салца, размита с малко студена вота.
Задушавайте продуктите... Рибена супаРибата се нарязва на порции и се маринова в лимоновия сок и сол.
Лукът се задушава в олиото и се оцветява с доматеното пюре. Задушава се още 5 мин. прибавят се нарязаните домати, гъбите и дафинов лист. Залива се с врелия... Рибена чорбаПоднесете рибената чорба с прясно изцеден лимонов сок.... 
Счупване на бедрената кост
Счупване на петна кост
Зарастване на счупена кост
Свински врат без кост на фурна
Телешки гърди с кост в гърне
Вратни пържоли без кост в зехтин
Свински гърди без кост с картофи
Вратни пържоли с кост на фурна
Свински врат с кост на фурна
Свински гърди без кост на фурна
Рибена чорба
Рибена пита
Рибена разядка
Рибена яхния
Рибена супа
Рибена супичка
Рибена мусака
Рибена плакия
