Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Бисквитена торта без топлинна обработкаБисквитена торта без топлинна обработка
11 Април
Белият шоколад се рязтопява на водна баня и се изсипва във форма за бонбони (в случая с форма на сърца, а може и друга форма)....
Не на топлинната обработка! Предците ни са били суровоядциНе на топлинната обработка! Предците ни са били суровоядци
28 Дек.
Преди 1.2 милиона години никой не си е и помислял за топлинна обработка на храните. Древните хора не са ползвали огъня, за да готвят. Те са консумирали месото директно – сурово и необработено....
Зеленчуци на тиганЗеленчуци на тиган
25 Май
1
Задушаваме зеленчуците в микровълнова фурна или на пара. Запържваме ги в маслото за около 5-6 минути, добавяме кубчето бульон, сметаната и топеното сирене. Оставяме още 5-6 минути и сервираме топло....
Зеленчуци на параЗеленчуци на пара
22 Юли
Ако искате да станат по-вкусни, още толи разбъркайте зеленчуците на пара с 1-2 с.л. масло....
Зеленчуци на ПлочаЗеленчуци на Плоча
13 Юни
Всички зеленчуци ги нарязваме на филийки, само чушките на четири по дължина. Всичко това печем на плоча. След като ги изпечем поставяме в чиния и поръсваме със сол и копър, който сме нарязали на дребно....
Зеленчуци на сачЗеленчуци на сач
31 Януари
Нарязвате всичко в различна форма, примерно лука на кръгчета, морковите и чушките по дължина, картофите на неправилни късове, гъбите на колелца, доматите на филийки....
Зеленчуци на фурнаЗеленчуци на фурна
11 Април
Зеленчуците се смесват заедно с магданоза, босилека, солта пипера и зехтина. Дъното на тавата се покрива с пласт домати, а върху него се постилат зеленчуците с подправките. Най-отгоре също се покрива с пласт домати....
Зеленчуци на грилЗеленчуци на грил
23 Април
Зеленчуците се подреждат в грил-тиган около 8 мин. Зехтинът, лимоновият сок се смесват в малка купа. Поръсват се със сол и пипер. Зеленчуците се заливат със соса....
Зеленчуци на барбекюЗеленчуци на барбекю
04 Август
Почистете и подусшете зеленчуците - патладжаните и тиквичките нарежете на кръгчета. Лука нарежете на дебели полумесеци, чушките - на парчета....
Зеленчуци на тиганЗеленчуци на тиган
25 Май
1
Задушаваме зеленчуците в микровълнова фурна или на пара. Запържваме ги в маслото за около 5-6 минути, добавяме кубчето бульон, сметаната и топеното сирене. Оставяме още 5-6 минути и сервираме топло....
Да изчистим нитратите с правилна обработкаДа изчистим нитратите с правилна обработка
07 Май
3
За да намалим съдържанието на нитратите във вече закупените плодове и зеленчуци, трябва да пристъпим към правилната им обработка преди консумация....
Редени зеленчуци на фурнаРедени зеленчуци на фурна
31 Окт.
Добавя се много малко водичка и се слага капака на тенджерата. Слага се да се пече във фурната. Когато зеленчуците се задушат, се маха капакът, за да се запекат. Страхотни печени зеленчуци!...
Задушени зеленчуци на фурнаЗадушени зеленчуци на фурна
10 Септ.
Проверявайте печените зеленчуци от време на време дали са готови, времето много зависи от това на какви парченца сте нарязали и на колко дебел пласт са зеленчуците....
Запечени зеленчуци на фурнаЗапечени зеленчуци на фурна
22 Юли
Полейте върху зеленчуците и печете зеленчуковата запеканка на 200 градуса 20 минути. Извадете от фурната и поръсете запечените зеленчуци на фурна с настъргана моцарела....
Мариновани зеленчуци на грилМариновани зеленчуци на грил
09 Ноем.
1
Смесете съставките за маринатата и накиснете за 1/2 час всички зеленчуци в нея. След това ги изпечете на грил или грил тиган за кратко. Маринованите зеленчуци на грил са подходяща гарнитура за меса и яйца....
Вкусни зеленчуци на фурнаВкусни зеленчуци на фурна
16 Ноем.
4
Нарежете всички зеленчуци на колелца. Патладжаните поръсете предварително със сол и оставете да се отцедят от горчивината....
Зеленчуци на грилован тиганЗеленчуци на грилован тиган
22 Февр.
След това на оребрен тиган печем зеленчуците до готовност. Зеленчуците на грилован тиган са много вкусни....
Мариновани зеленчуци на скараМариновани зеленчуци на скара
26 Юни
Нарязаните зеленчуци се овалват в маринатата и се оставят да престоят около час, като периодично се объркват. Изпечете зеленчуците на скара и ги сервирайте подредени в чиния....
Цветни зеленчуци на фурнаЦветни зеленчуци на фурна
09 Април
Печете ок. 30 мин на 200°C, след което добавяте и бататите към другите зеленчуци. Печете още ок. 20 мин. под фолио (или капак), като от време на време разбърквате зеленчуците добре....
Диетични зеленчуци на фурнаДиетични зеленчуци на фурна
04 Март
Добре е зеленчуците да са на един ред, добавя се и малко вода - 100 мл. Тавичката се покрива плътно с алуминиево фолио и се поставя на най-ниското ниво на фурната при 205 градуса и се пече за 20 - 25 минути....
Гриловани зеленчуци на скараГриловани зеленчуци на скара
22 Ноем.
1
От подправките правим марината. Зеленчуците се нарязват на тънко. Пекат се на скара и от двете страни. Топлите зеленчуци слагаме в марината и разбъркваме. Поръсваме с копър и сервираме студени....
Мариновани зеленчуци на фурнаМариновани зеленчуци на фурна
28 Юли
1
Маринованите зеленчуци на фурна са готови....
Постни зеленчуци на фурнаПостни зеленчуци на фурна
04 Март
Заливаме с малко вода и слагаме в предварително загрята фурна на 250 градуса. Вкусните печени зеленчуци се готвят до изваряване на водата и леко запичане на зеленчуците....
Карамелизирани зеленчуци на тиганКарамелизирани зеленчуци на тиган
21 Дек.
При поднасяне поръсете готовите Карамелизирани зеленчуци на тиган със свеж копър....
Пъстри зеленчуци на фурнаПъстри зеленчуци на фурна
05 Дек.
Слагаме във фурната и печем на 250 градуса - около 40-45 минути. Разпределяме в 4 порции и поднасяме топло. Уникално вкусни и лесни ароматни и засищащи зеленчуци на фурна. Чудно Вкусно!...