Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
КървавицаКървавица
27 Май
3
Всички съставки за кървавицата се осоляват и се поръсва с едро счукания черен пипер. Напълнете червата със сместта....
КървавицаКървавица
27 Май
3
Всички съставки за кървавицата се осоляват и се поръсва с едро счукания черен пипер. Напълнете червата със сместта....
Стриди РокфелерСтриди Рокфелер
10 Дек.
1
Получения сос залейте стридите и запечете във фурна, загрята на 200 градуса. Печете около 10 минути. Настържете кашкавала и оставете да се разтопи приятно върху стридите. Сервирайте с чаша бяло вино....
Пържени стридиПържени стриди
17 Май
Внимателно отворете стридите, като се стараете да запазите сока им. В тенджера сварете морските дарове в собствен сос....
Мариновани стридиМариновани стриди
16 Май
Отворете черупките на стридите и ги извадете. В дълбок съд смесете стридите, ситно нарязания пресен лук, сол и черен пипер на вкус....
Стриди КазиноСтриди Казино
21 Ноем.
Измийте добре стридите, внимателно ги отворете, като внимавате да не изтече вътрешността им. Капнете във всяка стрида по малко лимонов сок, сол и черен пипер....
СтридиСтриди
24 Окт.
2
Онези от нас, които хапват редовно стриди и морска храна, могат да се радват на стабилна нервна система и ясна мисъл....
Топла кървавицаТопла кървавица
03 Януари
1
Добавете към него всички останали съставки за кървавицата. Хубаво омесете сместа и напълнете червата. Максималната дължина на всяка кървавица е до 30 см. Сварете кървавиците за около 20 минути на тих огън....
Домашна КървавицаДомашна Кървавица
29 Окт.
6
Съставките за 1 кървавица....
Домашна КървавицаДомашна Кървавица
29 Окт.
6
Съставките за 1 кървавица....
Стриди с пъпешСтриди с пъпеш
25 Юли
С нож за стриди или обикновено малко ножче, внимателно разтворете всяка от тях и положете върху леда или направо в чинията....
Супа от стридиСупа от стриди
18 Май
Прибавят се стридите и се оставя да къкри не повече от 3 мин. Поръсва се с магданоза и се сервира с лимоновите четвъртинки....
Стриди със сиренеСтриди със сирене
29 Февр.
Стридите се отварят, ядката им се поставя в едната половина на черупката. Сокът се запазва. Нареждаме ги в тава и покриваме със сместа. Печем в загрята фурна на 190 градуса за 10-15 минути....
Стриди Сан ФелипеСтриди Сан Фелипе
05 Май
Върху всяка стрида сложете по около 1 с.л. от соса, а най-отгоре сложете по малко от хлебната смес....
Стриди по венецианскиСтриди по венециански
11 Юни
Почистете стридите, отворете ги внимателно и излейте вътрешната вода от всяка в купичка. Махнете горните черупки на стридите, извадете самите стриди и измийте долната черупка....
Стриди на грилСтриди на грил
13 Март
Стридите се покриват със студена вода и се оставят да врят, докато си разтворят черупките. Оставят се да изстинат. Грилът се нагорещява до висока температура....
Телешко със стридиТелешко със стриди
29 Септ.
Сложете стридите за 2-3 минути в соса. Отстранете от котлона. Поднесете телешкото нарязано на филии, отгоре залейте със соса и стридите и гарнирайте с клонки зелена мащерка....
Яхния с кървавицаЯхния с кървавица
08 Февр.
Да ви е сладко с тази яхния с кървавица....
Боб с кървавицаБоб с кървавица
06 Юни
След като омекнат зеленчуците, се слага кървавицата, нарязана на шайби, пушеният бекон и пушеният червен пипер. Бобът се оставя да къкри на тих огън. Малко преди готовност се слага сол на вкус....
Кървавица по банскиКървавица по бански
06 Февр.
От закланата свиня накълцайте ситно белия дроб, бъбреците, сърцето, далака и малко кърваво месо от корема и врата. На кило месо добавете посоченото количество подправки, като грамажът на джоджена, чубрицата, кимиона и...
Пататник с кървавицаПататник с кървавица
03 Януари
Отгоре нареждаме резенчетата кървавица и покриваме с останалата картофена смес. Заглаждаме повърхността и поливаме с оставалата разтопена мас. Изпичаме пататник в умерена фурна и го поднасяме топъл....
Пържени стриди със салсаПържени стриди със салса
14 Септ.
Изчистете стридите от черупките, след което тези черупки поставете в тавичка във фурната за около 5 минути. През това време трябва да смесите кашата полента с млякото, разбитото яйце и лютия червен пипер....
Спагети със стриди и скаридиСпагети със стриди и скариди
10 Дек.
Почистете стридите и скаридите. Загрейте подходящ съд на котлона, разтопете маслото и добавете чесъна, нарязан на ситно. Прибавете стридите и скаридите и разбъркайте. Сложете сол и черен пипер на вкус....
Кървавица с черен дробКървавица с черен дроб
10 Януари
Слагате свинския дроб в студена вода да ври на слаб огън-20-25 минути. Оризът се изплаква хубаво със студена вода и се оставя да кисне в студената вода 1-2 часа. Лукът се нарязва на дребно и се запържва, добавя се оризът,...
Вкусно зеле с кървавицаВкусно зеле с кървавица
08 Окт.
Нарежете кървавицата на парчета, сложете я върху зелето и изпечете до готовност в загрята фурна. По време на печенето обърнете кървавицата, за да се изпече от всички страни. Вкусното зеле с кървавица е готово....