Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Омари с три сосаОмари с три соса
02 Юли
Направете единия сос, като смесите майонезата и сок от лайма. Другият сос се прави чрез разтопяване на маслото, смесено с накълцания чесън....
Запеканка от спагети с два сосаЗапеканка от спагети с два соса
31 Март
Долива се млякото, посолява се и се оставя да се сгъсти. Спагетите се варят според указанията на опаковката. В намаслена тавичка ястието се реди на пластове: пласт спагети, пласт червен сос, пласт сос Бешамел....
Майонеза от извараМайонеза от извара
26 Февр.
1
Готовата майонеза се подправя със сол, червен пипер и ситно нарязан магданоз. Може да се поднесе намазана на филийки или като предястие....
Майонеза от авокадоМайонеза от авокадо
28 Юни
Обелваме авокадото и махаме ядката. Пускаме го в блендера. Нарязваме тиквичката на едро и прибавяме към авокадото. Същото правим и с обелените скилидки чесън. Изстискваме лимоновия сок и включваме блендера, докато...
Майонеза от вкъщиМайонеза от вкъщи
14 Септ.
Много лесна и много по-вкусна е домашната майонеза от тази в магазините....
Майонеза от мозъкМайонеза от мозък
04 Дек.
Добавете към него при непрекъснато бъркане на тънка струйка олиото - докато сместа се сгъсти и заприлича на майонеза. Подправете с лимонов сок, сол, може щипка захар....
Истинска майонеза за секундиИстинска майонеза за секунди
30 Септ.
Важно е яйцата да бъдат със стайна температура, а не прекалено студени. Истинската майонеза за секунди е готова....
Маркиз измислил соса БешамелМаркиз измислил соса Бешамел
17 Януари
Маркизът на Нуантел, Луи Батист Бешамел (1630 – 1703) е кръстникът на невероятния сос, който всички познаваме като сос Бешамел. Маркизът се славел като добър финансист по времето на Луи ХIV, имал дарбата да рисува, работел...
Майонеза с чесънМайонеза с чесън
25 Юни
Накрая доразбийте майонезата с лимоновия сок. Съхранявайте в бурканче в хладилника до 3 дни....
Майонеза с извараМайонеза с извара
30 Ноем.
Продължете да разбивате, докато се получи гладка смес. Вече готовата майонеза подправете със сол и червен пипер, както и с малко скълцан магданоз....
Майонеза с горчицаМайонеза с горчица
24 Ноем.
Капка по капка доливайте олиото и лимоновия сок, като не спирате да биете. Майонезата се сгъстява, колкото повече я бъркате. Накрая добавете и доразбийте с горчицата, сол на вкус и кисело мляко....
Майонеза с паприкаМайонеза с паприка
10 Август
Потапяме пасатора и започваме да пасираме от дъното на буркана, с много бавно и плавно изтегляне нагоре. След около 15 секунди домашната майонеза е готова!...
Как да замразим нахутКак да замразим нахут
07 Юли
Ето как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
Как да карамелизираме лукКак да карамелизираме лук
08 Януари
2
Сложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар. Прибавете захарта и объркайте добре....
Как да изсушим дренкиКак да изсушим дренки
18 Март
Оставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички. Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
Сладки с майонеза за ВеликденСладки с майонеза за Великден
04 Април
С пасатора за 1-2 минути с издърпване отдолу нагоре получих майонезата. Ако ви се вижда рядка - сложете още малко олио....
Cьомга с майонеза на фурнаCьомга с майонеза на фурна
09 Дек.
Котлетите се нареждат в тавичка поръсват се със сол, намазват се майонезата и се поръсват с черен пипер. Всичко се завива с фолио и се слага с предварително загряла фурна на 250 градуса....
Домашна майонеза за 30 секундиДомашна майонеза за 30 секунди
18 Февр.
72
В случай че предпочитате майонезата да има по-интересен вкус, можете да прибавите към нея и други подправки. P.S. Много е важно яйцата да бъдат със стайна температура!...
Кето майонеза от авокадоКето майонеза от авокадо
20 Юли
Накрая настържете чесъна и разбъркайте домашната майонеза. Кето майонезата от авокадо е готова. Източник: Вкусни рецепти с Валерия...
Майонеза от рохко яйцеМайонеза от рохко яйце
19 Ноем.
Майонезата за деца е готова. По желание можем да добавим подправки към майонезата от рохко яйце - например лъжица горчица, копър или микс от босилек и мащерка....
Веган Майонеза от авокадоВеган Майонеза от авокадо
03 Юни
Пасирайте до еднородна смес веган майонезата. Без да спирате пасатора, наливайте на тънка струйка олиото до получаване на гъста майонеза....
Майонеза от ленено брашноМайонеза от ленено брашно
01 Март
5
Постната майонеза е подходяща за всякакви салати и месни специалитети....
Чеснова майонеза от белтъциЧеснова майонеза от белтъци
09 Април
2
Получава се чудесна снежно бяла майонеза. На вкус е лека и е прекрасно допълнение към много ястия....
Зелена майонеза от авокадоЗелена майонеза от авокадо
28 Окт.
Накрая към домашната майонеза настържете чесъна и разбъркайте. Зелената майонеза от авокадо е готова....
Майонеза от цели яйцаМайонеза от цели яйца
10 Септ.
Имайте предвид, че тази майонеза е по-лека, но и по-рядка от класическата. Не може да се съхранява за дълго време....