Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Омари с три сосаНаправете единия сос, като смесите майонезата и сок от лайма.
Другият сос се прави чрез разтопяване на маслото, смесено с накълцания чесън....
02 Юли
Запеканка от спагети с два сосаДолива се млякото, посолява се и се оставя да се сгъсти. Спагетите се варят според указанията на опаковката.
В намаслена тавичка ястието се реди на пластове: пласт спагети, пласт червен сос, пласт сос Бешамел....
31 Март
Майонеза от извараГотовата майонеза се подправя със сол, червен пипер и ситно нарязан магданоз.
Може да се поднесе намазана на филийки или като предястие....
26 Февр.
1
Майонеза от авокадоОбелваме авокадото и махаме ядката. Пускаме го в блендера.
Нарязваме тиквичката на едро и прибавяме към авокадото.
Същото правим и с обелените скилидки чесън.
Изстискваме лимоновия сок и включваме блендера, докато...
28 Юни
Майонеза от вкъщиМного лесна и много по-вкусна е домашната майонеза от тази в магазините....
14 Септ.
Майонеза от мозъкДобавете към него при непрекъснато бъркане на тънка струйка олиото - докато сместа се сгъсти и заприлича на майонеза.
Подправете с лимонов сок, сол, може щипка захар....
04 Дек.
Истинска майонеза за секундиВажно е яйцата да бъдат със стайна температура, а не прекалено студени.
Истинската майонеза за секунди е готова....
30 Септ.
Маркиз измислил соса БешамелМаркизът на Нуантел, Луи Батист Бешамел (1630 – 1703) е кръстникът на невероятния сос, който всички познаваме като сос Бешамел.
Маркизът се славел като добър финансист по времето на Луи ХIV, имал дарбата да рисува, работел...
17 Януари
Майонеза с чесънНакрая доразбийте майонезата с лимоновия сок.
Съхранявайте в бурканче в хладилника до 3 дни....
25 Юни
Майонеза с извараПродължете да разбивате, докато се получи гладка смес.
Вече готовата майонеза подправете със сол и червен пипер, както и с малко скълцан магданоз....
30 Ноем.
Майонеза с горчицаКапка по капка доливайте олиото и лимоновия сок, като не спирате да биете.
Майонезата се сгъстява, колкото повече я бъркате. Накрая добавете и доразбийте с горчицата, сол на вкус и кисело мляко....
24 Ноем.
Майонеза с паприкаПотапяме пасатора и започваме да пасираме от дъното на буркана, с много бавно и плавно изтегляне нагоре. След около 15 секунди домашната майонеза е готова!...
10 Август
Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
07 Юли
Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре....
08 Януари
2
Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
18 Март
Сладки с майонеза за ВеликденС пасатора за 1-2 минути с издърпване отдолу нагоре получих майонезата. Ако ви се вижда рядка - сложете още малко олио....
04 Април
Cьомга с майонеза на фурнаКотлетите се нареждат в тавичка поръсват се със сол, намазват се майонезата и се поръсват с черен пипер.
Всичко се завива с фолио и се слага с предварително загряла фурна на 250 градуса....
09 Дек.
Домашна майонеза за 30 секундиВ случай че предпочитате майонезата да има по-интересен вкус, можете да прибавите към нея и други подправки.
P.S. Много е важно яйцата да бъдат със стайна температура!...
18 Февр.
72
Кето майонеза от авокадоНакрая настържете чесъна и разбъркайте домашната майонеза.
Кето майонезата от авокадо е готова.
Източник: Вкусни рецепти с Валерия...
20 Юли
Майонеза от рохко яйцеМайонезата за деца е готова.
По желание можем да добавим подправки към майонезата от рохко яйце - например лъжица горчица, копър или микс от босилек и мащерка....
19 Ноем.
Веган Майонеза от авокадоПасирайте до еднородна смес веган майонезата.
Без да спирате пасатора, наливайте на тънка струйка олиото до получаване на гъста майонеза....
03 Юни
Майонеза от ленено брашноПостната майонеза е подходяща за всякакви салати и месни специалитети....
01 Март
5
Чеснова майонеза от белтъциПолучава се чудесна снежно бяла майонеза. На вкус е лека и е прекрасно допълнение към много ястия....
09 Април
2
Зелена майонеза от авокадоНакрая към домашната майонеза настържете чесъна и разбъркайте.
Зелената майонеза от авокадо е готова....
28 Окт.
Майонеза от цели яйцаИмайте предвид, че тази майонеза е по-лека, но и по-рядка от класическата. Не може да се съхранява за дълго време....
10 Септ.