Нина Иванова
Мастър Шеф
Моята стенаРецепти111Снимки444Статии85Съвети32Коментари10Форумни теми10Постове във форума150За менИзпрати съобщениеточки13814
Това е любимата ми рецепта
100 мл сметана 35%
200 мл прясно мляко
1 супена лъжица какао на прах
60 г млечен шоколад
30 мл Бейлис
шоколадови стърготини за декорация
Сметаната трябва да бъде добре охладена. Разбива се на пухкав крем, без да става твърда. От нея се заделят две пълни супени лъжици за декорация.
В тенджера се смесват прясното мляко, какаото и натрошеният на ситно шоколад. Загряват се на умерен огън, като се разбъркват с телена бъркалка докато какаото се разтвори и шоколадът се разтопи. Оставя се да заври. Когато заври, тенджерата се маха от огъня. Добавят се разбитата сметана и ликьорът. Разбъркват се добре.
Шоколадът се изсипва в чаши. Декорира се с отделената разбита сметана и шоколадови стърготини. Сервира се веднага.
Добре е да се замислим какво ядем и дали не преяждаме. Здравословното хранене ни прави здрави, бодри и енергични
Аз също съм чела, че изложени на слънце пластмасовите бутилки отделят вредни вещества във водата. Старая се да не използвам много пъти една и съща пластмасова бутилка.
Най-често, когато ни се дояде нещо сладичко и неискаме да е пълно с Е-та, си правим някои бърз сладкиш