ива
Новак
Моята стенаРецепти4СтатииСъветиКоментари1Форумни темиПостове във форумаЗа менИзпрати съобщениеточки125
ивапубликува в кулинарната мрежапреди 6 години
Потърсих рецепта за салата или предястие от млечен грах ,видях много рецепти ,но... И сготвих по свое виждане...
РЕЦЕПТА :
млад грах - 300 гр.,
клраве масло -1-2 кафени лъжички ,
чесън - 2-3 скилидки / според вкуса /
копър ,сол,черен пипер ...
Сваряваме граха за около 15-20 минути в подсолена вода.Отцеждаме и го слагаме в купа .Докато е още горещ го омесваме с краве масло /2-3 малки лъжички /,маслото се разтапя в горещия грах и го овкусява.Добавяме намачкания чесън ,сол по вкус ,черен пипер ,копър и аз слагам малко една зелена ,сушена подправка ,която сама си правя...Всичко се разбърква много добре ,украсява се /в моя случай с листа от джоджен / и се поднася !...