Petko Dimitrov
Новак
Моята стенаРецепти2Снимки3СтатииСъветиКоментариФорумни темиПостове във форумаЗа менИзпрати съобщениеточки39
Петко Димитровпубликува в кулинарната мрежапреди 5 годиниБроколи и карфиол в оптигрила.Една глава броколи,1 глава карфиол се бланшират във вряща подсолена вода.Оцеждат се.В тавичката се нарежда пласт карфиол,който се поръсва със счукан чесън със сол,ситно нарязан копър и магданоз,натрошено сирене около 100 гр. и настърган кашкавал.Реди се и пласт броколи,който поръсваме със същите продукти.Заливаме със смес от 3 яйца,разбити заедно с около 2 ч.ч. прясно мляко и малко олио или зехтин.Печем на ръчна,на червено за около 15-20 минути