Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пет рецепти за грил тиганГрил тиганът е един от най-необходимите уреди за всяка кухня. На него абсолютно всичко става много бързо и дори не е наложително използването на мазнина.
Ето 5 рецепти как да си приготвите вкусни зеленчуци...
20 Април
Зеленчуци на грилЗеленчуците се подреждат в грил-тиган около 8 мин. Зехтинът, лимоновият сок се смесват в малка купа.
Поръсват се със сол и пипер. Зеленчуците се заливат със соса....
23 Април
Фрикадели на грилСмесете заедно каймата със ситно нарязания лук и подправките. Разбъркайте добре и пасирайте.
Прибавете останалите продукти към сместа и пасирайте отново.
Оформете 8 фрикадели и ги запечете на загрята намазнена скара...
10 Септ.
Пица на грилРазтворете маята в купа със затоплената вода и захарта. След като шупне, добавете солта, зехтина и брашното и замесете гладко тесто, което трябва да се отлепя от стените на съда.
Набрашнете кухненския плот и сложете тестото...
27 Януари
Пилешко на грилСмесете разтопеното масло със солта, чесъна, кетчупа, лимоновия сок и лука и разбъркайте добре.
Порционирайте пилето, намажете го с маринатата и оставете да се овкуси за 15 минути.
Изпечете пилешкото на грил за около...
21 Ноем.
Салата на грилЗеленчуците се запичат на грил-тиган около 15 мин., след което се белят и се блендират с лютата чушка, заедно с доматите и чесъна.
Прибавят се сварените яйца, целината, магданозът и лимоновият сок.
Заливат се със...
13 Юли
Риба на грилИзберете по големи риби, направете резени по кожата от двете страни, под лек наклон и вкарайте резени лимон в тях. Осолете рибата, прибавете черен пипер на вкус и залейте с чаша балсамов оцет и зехтин и накълцания лук....
25 Май
Моркови на грилМного лесна рецепта! В омаслен оребрен тиган запечете морковите добре, като ги въртите, докато получите добър загар почти до овъгляване от всички страни.
Смесете чубрицата, черния пипер и солта и овалвайте в тях всеки...
28 Февр.
Палачинки на грилНов оригинален начин, да поднесете вкусни палачинки.
Освен това, са по-диетични, тъй като не се налага да се намазва допълнително грилът с мазнина.
В подходяща дълбока купа пресейте брашното. Добавете солта и захарта...
08 Март
Шилешко грил-кебапМесото се реше на тънки кубчета и престоява в маринатата минимум 30 минути, най-добре цяло денонощие.
Заедно с месото се мариноват и пиперките, като само им се отстраняват пънчетата. Така ще омекнат и ще се нижат по-лесно...
20 Май
Мекички на грилРазтваряме маята в хладка вода, добавяме захар и 2 с.л. брашно. Оставяме за 10-15 минути да кипне.
Пресяваме си брашното и му слагаме солта. Правим кладенче в средата и сипваме там маята, олиото и киселото мляко....
11 Юни
Пърленки на грилПресейте брашното и направете кладенче. Добавете олиото, маята, солта и захарта.
Налейте 1 ч.ч. хладка вода /ако е необходимо добавете още вода или брашно/ и замесете меко тесто.
Покрийте го и го оставете да втаса...
22 Окт.
Скалопини на грилЗагрейте грила. Разтопете маслото до получаването на златисто-кафяв цвят.
Намажете грила с част от маслото и запечете скалопините за 4 минути.
Намажете ги с оставащото масло и поръсете със сол, черен пипер и магданоз...
11 Окт.
Смокини на грилЗагрейте грила на най-високата степен за 10 минути. Намажете с масло малък огнеупорен съд.
Измийте и подсушете смокините, след това махнете дръжките им и ги разполовете. Изстискайте сока от лимона в малка купа и прибавете...
08 Август
Пъстърва на грилЗапържете леко пъстървите. Направете два разреза от двете им страни и поставете парченце масло, разбъркано с нарязан магданоз, каперси, резене, черен пипер, сол.
Поставете пъстървите на скара, отдолу сложете огнеупорен...
18 Март
Кюфтенца на ГрилКаймата трябва да се отпусне добре на стайна температура. Слага се в дълбока купа и в нея се оформя кладенче.
В него се поставят наситненият лук, двете яйца, начупеният хляб, подправките. Всички се обърква и така приготвената...
20 Февр.
Стриди на грилСтридите се покриват със студена вода и се оставят да врят, докато си разтворят черупките. Оставят се да изстинат.
Грилът се нагорещява до висока температура. Счуканият чесън, галетата се смесват с маслото и се разбъркват...
13 Март
Риба на грилИзберете по големи риби, направете резени по кожата от двете страни, под лек наклон и вкарайте резени лимон в тях. Осолете рибата, прибавете черен пипер на вкус и залейте с чаша балсамов оцет и зехтин и накълцания лук....
25 Май
Сандвичи на грилЛеко запичаме филиите.
Върху тях поставяме най - напред колелца тънко нарязан салам, след това тънки колелца краставичка, а върху тях нарязания на тънки кръгчета банан.
Покриваме сандвичите с ементал и печем 4 - 5...
12 Окт.
Идеи за бързи вкусотии на парти грилПарти грилът, известен още и като принцесник (заради прословутите сандвичи Принцеси), не е от най-красивите и луксозни уреди у дома.
Въпреки това той е едно практично и изгодно решение за всяко домакинство. Когато ви...
22 Септ.
Кулинарни тайни за готвене на грил тиганГрил тиганът осигурява чудесен начин за хората, живеещи в апартаменти и нямащи възможност да изпробват предимствата на барбекю кухнята, да сготвят вкусни ястия на скара. Един добър грил тиган може да ви служи...
14 Февр.
3
Съвети при приготвяне на пържоли на грилПриготвянето на пържоли на грил се е превърнало в класика, защото по този начин те стават по-крехки, а ако са приготвени правилно - и по-сочни. Благодарение на грила или на грил-тигана и на високите температури, които...
23 Дек.
Месото на грил е канцерогенно! Виж защоКогато сте замислили да си направите пикник на открито или пък сте се организирали с приятели да си спретнете барбекю, сигурно устата ви направо се изпълва със слюнка, замисляйки се за ароматните печени пържоли, свински...
22 Окт.
Агнешки шишчета на грилНарежете месото на кубчета. В голяма купа смесете зехтина, лимоновия сок, чесъна и подправките. Овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре.
Прибавете кубчетата месо. Разбъркайте. Покрийте купата и я оставете в...
06 Май
Телешки пържоли на грилСмесете в съд зехтина, ситно нарязания босилек и смачкания чесън.
Опечете пържолите нарязани с дебелина 5 см. , като ги обърнете само веднъж.
Разрежете франзелата на две по дължина. Изсипете равномерно босилекова...
29 Февр.