Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Фрикасе от коприваОт брашното и останалото олио правим светла запръжка, която разреждаме с прясното мляко и част от отварата и прибавяме при копривата....
1
Плакия от коприва
Копривата се почиства, измива и се сварява в леко подсолена вода. Сварената коприва се прецежда и се нарязва на ситно....
Супа с коприва
Копривата се почиства, измива и се попарва във вряла вода. След това се измива със студена вода, слага се в хаванче и се стрива с малко сол....
Панирани връхчета коприва
Панировката се приготвя, като разбитите яйца се смесват с бирата. Добавят се двата вида брашно, солта и черният пипер.
Трябва да се получи кашичка...
Чорба от коприваПочистете и нарежете на дребно лука, моркова и копривата.
Сложете да се сварят и прибавете олиото и сол на вкус....
1
Салата от коприваПрясната коприва се почиства и измива. Претрива се със сол.
В хаванче с чукало за кълцане се слага копривата и върху нея сол....
2
Коприва с лещаОставете да се свари напълно и добавете нарязаната коприва заедно с накълцания магданоз....
2
Супа от коприваПопарете кочистената и измита коприва в кипяща вода. Отцедете я и пак я измийте със студена вода....
1
Коприва с ориз
Измийте почистената коприва и сложете да се бланшира за 10-тина минути в кипяща и подсолена вода....
Рейтинг
3.6
Общо гласували: 5
51
42
31
21
10
Дай твоята оценка: