Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Корнишони в саламураПодберете еднакви и здрави корнишони, измийте ги и ги подредете в голяма тенджера, най-добре чугунена.
Залейте ги със студена подсолена вода, като на 1 л вода се слага 1 с.л. сол)....
24 Окт.
Стерилизирани корнишони в бурканиНа дъното на бурканите слагаме от необходимите съставки за един буркан, сол, захар, оцет, черен пипер.
Подреждаме плътно корнишоните, които сме почистили от дръжките и сме измили предварително....
03 Дек.
Мариновани корнишони с копърОхладени се изваждат с хлътнали капачки и се съхраняват на тъмно и хладно място.
Идеално мезе за зимата!
Маринованите корнишони с копър са готови....
05 Дек.
2
Мариновани корнишони в бидончеДолейте вода до горе и затворете бидона с маринованите краставички, оставете го на хладно място.
Важно е всеки ден да обръщате бидона, докато втасат корнишоните.
Маринованите корнишони в бидонче се приготвят лесно....
08 Ноем.
Предястие с корнишони и кашкавалПълним корнишоните с плънката. Може да се украси с маслини, магданоз и една роза от мен. Охлажда се и сервираме....
30 Юли
Стерилизирани корнишони за диабетициИзмиваме корнишоните и нареждаме възможно най-плътно в бурканите.
Доливаме с вода на 1 см от ръба и затваряме.
Стерилизираме само 5 минути, за да не омекнат киселите краставички....
04 Януари
Мариновани корнишони по селскиИзбират се здрави неголеми корнишони и се измиват.
В буркана се слага оцетът, лукът, чесънът, сол, захар и копър.
Отгоре нареждаме краставичките и заливаме с вода и затваряме с капак.
Стерилизираме за 3 минути....
02 Април
Туршия с карфиол, корнишони и морковиОставете на тъмно и хладно място за един месец.
Насладете се на домашно приготвена туршия с карфиол, корнишони и моркови!...
10 Юли
Млечна салата с корнишони и цедено млякоЗа рецептата използваме корнишони, защото не отделят много течност и така салатата не става течна). Белим кората и нарязваме корнишоните на ситни парченца....
04 Дек.
КорнишониКорнишоните се отглеждат на скелета. За тях е характерна богата родовитост. Те са широко употребявани мариновани или в прясно състояние.
Състав на корнишони
Корнишоните съдържат голямо количество вода....
04 Април
Отглеждане на корнишониЗакаляването е изключително важно, тъй като корнишоните са много податливи на студ.
Разсада се засажда дълбоко, до първите листа. Гъстотата на засяване трябва да е 30 000 раст./ха....
15 Февр.
Пълнени корнишониОбелвам корнишоните. Четири от тях разполовявам и издълбавам. Другия го нарязвам на ситно и слагам в купа.
Издълбаното и него слагам купата, като преди това също нарязвам на ситно....
24 Юни
Домашни консервирани корнишониКорнишоните се измиват добре и се слагат в подготвените буркани.
Добавя се стръкче копър и се затварят бурканите. Варят се 10 мин. за стерилизиране....
04 Февр.
Място за засяване на къпиниКогато избирате място за засаждане на къпини, на първо място, трябва да се ръководите от характерните черти на това растение. От тези черти зависят и подходящите условия на отглеждане, които с правилна грижа да гарантират...
29 Март
Как се отглеждат корнишони?Температурата на почвата и въздуха при засяване трябва да е около 12 градуса. За да се затопли мястото, може да се ползва черно фолио за кратко.
Отглеждането на разсад корнишони отнема около 3 седмици....
22 Януари
Ловджийска салата с корнишониЗелето, морковите, зелените домати, корнишоните и червените чушки се нарязват в голяма тенджера и се разбъркват.
В литър вода се слага 100 мл оцет, 100 г захар и 100 г сол....
07 Февр.
Райграс - засяване и поддръжкаПреди засяването на райграса почвата се обогатява с комплексни торове за трева.
Желателно е предварително изкопаване на отводнителни канали и изграждане на поливна система....
15 Юли
Туршия от карфиол и корнишониИзмийте зеленчуците, изрежете дръжките на корнишоните и накъсайте карфиола на розички.
Сипете захарта и оцета в трилитров буркан и разбъркайте, докато се стопи....
28 Септ.
2
Засяване на зелен тор срещу бактериално гниенеНамаляването на плодородието на почвата, бактериалното гниене са проблеми, с които често се сблъскват градинарите. За попълване на химическите елементи в почвата се въвеждат торове. Има естествен тор, който се нарича сидерата...
11 Август
Туршия с карфиол, моркови и корнишониТуршията с карфиол, моркови и корнишони е идеална за зимните вечер в компанията на люта ракийка или друго питие....
15 Окт.
2
Как се отглеждат корнишони?Корнишоните са изключително чувствителни на студения климат. Семената се засяват на постоянно място през април-май. Сеитбата се извършва на редове с разстояния между 1 и 1.2 метра, а дълбочината е не повече от 3 см....
19 Ноем.
Градината през март - подготовка за засяване на зеленчуциМесец март при благоприятни условия и мек климат е подходящ и за засяване на моркови, магданоз, репички, пащърнак, целина, цвекло, както и някои подправки....
22 Март