Търсене в сайта
Пържола от дива свиня в зелеМесото се реже на малки пържоли, леко се начуква и се овкусява с черен пипер, червен пипер, сол, чубрица.
Запържват се от двете страни в тиган със свинска мас.
Готови се завиват в зелев лист и се реди на един ред в...
Ориз с виноСварете количеството ориз в подсолена вода, докато напълно омекне. След това прецедете, като първо го облеете със студена вода, за да не се слепва.
Разбъркайте ориза с бадемите, стафидите, пудрата захар, канелата и залейте...
Заек с виноИзползвала съм заек от Лидъл. Нарязвам си заека на порции и го измивам след това добре. Взимам си дълбока тенджерка. На дъното наливам олиото.
Отгоре нареждам порцийките заешко месо една до друга. Почиствам си главите...
Масленки с виноСложете всички продукти в голяма купа, като нарежете маслото на малки кубчета.
Замесете меко тесто.
В началото може да си помислите, че е много брашното и няма да стане, но вие не се притеснявайте.
Готовото тесто...
Пурички с виноИзвадете маста от хладилника, за да омекне, след което я разбийте с бялото вино.
Добавете пудрата захар и разбъркайте добре.
Постепенно добавете предварително пресятото брашно до получаването на меко тесто, което...Крем с виноЯйцата, захарта, щипка сол, виното и 1/2 ч.л. лимонова кора се разбиват на водна баня или на слаб огън.
Във врящата вода се изсипва размитото брашно. Дърпа се от огъня и се прибавят лимоновият и портокаловият сок.... Сладки с виноРазбъркайте яйцето с олиото, содата, портокаловата кора и виното и започнете да добавяте пресято брашно. Трябва да замесите меко тесто, което се разточва и се оформят правоъгълници, ленти или кръгове по желание.
По средата... Кифлички с виноСмесете виното с олиото и сипете пресятото с бакпулвер брашно. Замесете меко тесто. Отделно разбъркайте орехите и стафидите със затопленото мляко.
Накъсайте малки топки от тестото, разплескайте ги върху дланта си, сложете... Петел с виноСмесете всички продукти за маринатата и накиснете порционирания петел за 12 часа в нея в хладилник. На следващия ден попийте месото и запазете цялата марината.
Загрейте половината масло и олиото и запържете петела равномерно... Меденки с виноПресейте брашното и го смесете с канелата в средна на големина купа. Разбъркайте ги заедно с кората, зехтина и виното до получаването на меко тесто. След това замесете тестото, докато стане гладко, и го покрийте. Оставете... Ябълки с виноВнимателно почистваме ябълките, като ги разрежем на половинки.
Загряваме маслото и запържваме ябълките до омекване. Добавяме захарта, овкусяваме с канела, заливаме с вино и задушаваме поне 5 минути на тих огън.
Готовите... Шаран с виноРибата се почиства добре, отстраняват се всички перки и главата и се измива със студена вода. Изстисква се лимонът и със сока се поръсва рибата. Посолява се и се наръсва с черния пипер. Така подготвения шаран се оставя за... Супа с виноПрибавяме към виното лимонов сок, размитата ванилия, парченце канела, парченце настъргана лимонова кора и възваряваме.
Разбиваме жълтъците със захарта, наливаме на части врящото вино и бъркаме на водна баня, докато супата... Яребица с виноЯребиците се нарязват на две. Пържат се в горещо масло. Като се позачервят, поръсват се със сол и черен пипер. Заливат се с размитото във вода доматено пюре и с виното. Варят се на тих огън.
Ако е нужно, долива се хладка... Раци с виноЗалейте раците с вода, колкото да се покрият. Сложете ги да се сварят, но не напълно, след което ги отцедете.
Успоредно с това загрейте малко мазнина и запържете скълцаните моркови и лук.
Разредете соса с виното,... Тиква с виноПредварително се загрява фурната на 200 градуса. Тавата се постила с восъчна хартия, покрива се с приготвената вече тиква и се поръсва със зехтин.
В малка тенджера се разтопява маслото на средно умерен огън. Добавя се... Пържоли с виноЗапечете пържолите в сух тиган за три минути от всяка страна. Подредете ги на дъното в съд, посолете, натъркайте ги чесън и овкусете с подправките. Накрая ги залейте с виното и водата.
Плътно покрийте пържолите с фолио... Масленки с виноКъм размекналата се леко мас добавете виното, пудрата захар, ванилията и добавяйки брашно, замесете твърдо тесто.
Напълнете го в шприц с голям накрайник и шприцовайте малки масленки в тава с хартия за печене. Може да... Круши с виноОбелете внимателно крушите, като оставите дръжките им непокътнати.
С остър нож отстранете вътрешността им, подредете ги в чиния и ги напръскайте с лимоновия сок.
Смесете меда с виното, като оставите 1-2 с.л. от него... Макарони с виноРазтопете маслото на бавен огън и прибавете към него доматите нарязани на кубчета, лукът нарязан на много ситно и подправките. Добавете яйцата нарязани на кубчета и макароните. Разбъркайте внимателно и отстранете от огъня... Патица с виноПочистената патица посослете отвътре и вън и поръсете с черен пипер. Ситно нарязания лук задушете в малко олио, добавете ситно нарязаната сланина, а след малко и нарязаната на парчета патица.
Когато месото се зачерви,... Крем с виноЯйцата, захарта, щипка сол, виното и 1/2 ч.л. лимонова кора се разбиват на водна баня или на слаб огън.
Във врящата вода се изсипва размитото брашно. Дърпа се от огъня и се прибавят лимоновият и портокаловият сок.... Сладки с виноРазбъркайте яйцето с олиото, содата, портокаловата кора и виното и започнете да добавяте пресято брашно. Трябва да замесите меко тесто, което се разточва и се оформят правоъгълници, ленти или кръгове по желание.
По средата... Китайски хороскоп: зодия СвиняШефът от зодията на свинете разбира добре природата на своите подчинени и се стреми да поддържа продуктивно и ведро настроение на работното място.... Коледни локумки с виноПресяваме брашното със сито и добавяме ванилената захар за аромат и бакпулвера. Разбъркваме да се смесят добре всички съставки в купата. В маста слагаме захарта и разбъркваме.
В брашното, което сме поставили в купа, правим... 
Пурички с вино
Крем с вино
Сладки с вино
Кифлички с вино
Петел с вино
Меденки с вино
Ябълки с вино
Шаран с вино
Супа с вино
Яребица с вино
Раци с вино
Тиква с вино
Пържоли с вино
Масленки с вино
Круши с вино
Макарони с вино
Патица с вино
Китайски хороскоп: зодия Свиня
Коледни локумки с вино
