Търсене в сайта
Обезцветяване на пъдпъдъчи яйцаИдеята ми бе да използвам бяла перлена боя (на Д-р Йоткер), която за съжаление не открих.
Използвайте златна или друга, като спазвате указанията на етикета....
Пъдпъдъчи яйцаСъстав на пъдпъдъчите яйца
Парадоксално е колко малки са пъдпъдъчите яйца, а колко много биологично активни вещества, важни за здравето съдържат. В тях могат да се открият много важни микрелементи и витамини....
Пълнени пъдпъдъчи яйцаС помощта на малка лъжица пълним бялата част на яйцето, отгоре поръсваме пълнените яйца със ситно нарязан лют пипер и бодваме с клечки за зъби.
Тези пълнени пъдпъдъчи яйца са идеалното ракиено мезе....
Поширани пъдпъдъчи яйцаТака пригответе всичките 12 поширани пъдпъдъчи яйца.
Когато сервирате, залейте с разтопено краве масло и червен пипер върху хляб със зеленчуци по избор....Шарени пъдпъдъчи яйцаСварете яйцата в леко вряща подсолена вода, в малък съд.
Разтворете боите в чашки с вряла вода и добавете по 1 с. л. оцет към всяка, за да бъде цветът по-ярък.
Потопете яйцата в цветове по избор.
Когато боядисаните... Мариновани пъдпъдъчи яйцаМаринованите пъдпъдъчи яйца поднесете цели или нарязани на половинки и заляти с ароматния зехтин и едрата люспеста сол (аз натривам солта с малко червен пипер с навлажнени пръсти, за да полепне).... Бъркани пъдпъдъчи яйцаПържим бърканите пъдпъдъчи яйца докато станат готови за консумация.
Премахваме от котлона, разпределяме по чиниите и поднасяме бърканите яйца.... Пъдпъдъчите яйцаБременните жени и кърмачките също имат полза от пъдпъдъчите яйца.
Ако пуснете пъдпъдъче яйце във вряща вода, то, за разлика от кокошето, няма да се спука.... Салата с пъдпъдъчи яйцаСалатата се измива добре, подсушава се и се накъсва на парчета. Яйцата от пъдпъдък се кипват и варят 7-8 минути, след което се охлаждат, белят и срязват на половинки или четвъртинки.... Кюфтенца с пъдпъдъчи яйцаПъдпъдъчите яйца се слагат с лъжица във вече завряла вода и се варят 5 минути. След като изстинат, се обелват.
Чушката и морковът се нарязват на лентички и запичат във фурна или фрайър.... Омлет от пъдпъдъчи яйцаСлед около 2 минути, с помощта на шпатула, отлепяме внимателно омлета и обръщаме, за да се сготви и от другата страна.
Поднасяме готовия Омлет от пъдпъдъчи яйца.... Хайдушка салата с пъдпъдъчи яйцаДоматът пък се срязва на тънко и се поставя около канапето.
Пъдпъдъчите яйца имат малко по-различна обработка от кокошите. Слагате в тенджера водата за заври и чак тогава поставяте яйцата.... Салата с мариновани пъдпъдъчи яйцаОтгоре натрошете или нарежете синьото сирене и целите или разполовени мариновани пъдпъдъчи яйца.
Страхотна комбинация и много вкусна и засищаща салата!
Добър апетит!... Пълнени гъби с пъдпъдъчи яйцаВсяка лентичка от шунката се прави на фунийка и се закрепва върху гъбката.
След това в тези фунийки чукваме по едно пъдпъдъче яйце и връщаме тавата във фурната за още 2 до максимум 3 минути.... Месно руло с пъдпъдъчи яйцаРазбиваме белтъците на сняг и тях ги добавяме при каймата.
Сваряваме пъдпъдъчите яйца да са твърдо сварени и ги обелваме. Лука, моркова и чесъна обелете и нарежете.... Кренвиршки цветя с пъдпъдъчи яйцаСлед като кренвиршите добият златист цвят, чукнете пъдпъдъчите яйца в средата и допечете до готовност на яйцата.
Преди поднасяне поръсете със ситно нарязан магданоз.
Кренвиршките цветя с пъдпъдъчи яйца са готови.... 
Забулени пъдпъдъчи яйца на клечка
Поширани пъдпъдъчи яйца
Шарени пъдпъдъчи яйца
Мариновани пъдпъдъчи яйца
Бъркани пъдпъдъчи яйца
Пъдпъдъчите яйца
Майонеза с пъдпъдъчи яйца
Салата с пъдпъдъчи яйца
Кюфтенца с пъдпъдъчи яйца
Омлет от пъдпъдъчи яйца
Пъдпъдъчи яйца по панагюрски
Хайдушка салата с пъдпъдъчи яйца
Салата с мариновани пъдпъдъчи яйца
Пълнени гъби с пъдпъдъчи яйца
Кренвиршки цветя с пъдпъдъчи яйца
