Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пълнен карфиол с кашкавалПълненият карфиол се запича за около 1/2 час на 200 °C.
Сервира се още топъл пълнен карфиол с кашкавал....
06 Дек.
Карфиол с доматен сосСлед първите 5 минути върнете и карфиола при соса. Може да се поднесе като гарнитура към основно или като по-диетично основно....
13 Окт.
1
Карфиол в кексова формаКарфиола накъсваме на рози и го сваряваме за 5 минути.
В купа разбиваме яйцата с киселото мляко. Добавяме брашното и копъра.
Овкусяваме със сол. В кексова форма намазнена слагаме изкиснатия карфиол....
18 Ноем.
Задушен карфиол в маслоЗагрейте маслото в тиган и задушете карфиола за около 5-6 минути.
Подправете с нарязан на ситно пресен копър....
17 Януари
Карфиол с топено сиренеНаредете част от карфиола в тавичката, така че да покрие дъното, отгоре поръсете част от топеното сирене, отново наредете карфиол и завършете с останалото сирене....
15 Окт.
1
Карфиол с бял сосПри непрекъснато бъркане с тел долейте от отварата на карфиола и направете сос с желаната гъстота.
Овкусете го с прясно смлян черен пипер, счукан чесън и сол.
Залейте карфиола в чинии с така приготвения бял сос....
19 Март
1
Карфиол с чеснова кашаДобавете счукания чесън и постепенно от водата на карфиола. Бъркайте, докато се получи гладка каша и я овкусете със сол и черен пипер.
Върнете карфиола в съда, разклатете и снемете от котлона....
17 Ноем.
Карфиол с бирена панировкаКарфиола измийте и разкъсайте на розички. Сложете да се вари в подсолена вода до омекване.
Разбийте бирата с яйцата, брашното, черен пипер и сол. Отцедете карфиола....
10 Февр.
Карфиол с моркови туршияСлед това приберете туршията с карфиол.
Може да сервирате карфиола с моркови туршия като допълнение към вашата вечеря....
14 Окт.
Карфиол с доматен сосИзмитото, почистено и накъсано на клончета цветно зеле (карфиол) се вари в подсолена вода, докато омекне (може да се вари на цели глави и след това да се нареже)....
17 Юли
Карфиол с кисело млякоГотовия карфиол залейте с киселото мляко, запържения червен пипер и поръсете с копър.
Карфиолът с кисело мляко е готов....
28 Юли
Карфиол с варени яйцаКарфиолът се сварява в 1 чаена чаша подсолена вода и 1 супена лъжица растително масло до омекване (15 – 20) мин....
02 Януари
Паниран карфиол с бираИзмиваме и накъсваме карфиола на малки парченца. Слагаме на котлона за заври вода, в която изсипваме солта.
Когато водата е готова изсипваме в нея карфиола и го варим за 5 минути....
31 Януари
Карфиол в кашкавален сосДобавя се настърганият кашкавал и с този сос се залива карфиолyt....
19 Април
Карфиол с кокосово млякоДобавя се карфиолът, разбърква се и се вари още 4 минути на силен огън. Сервира се, поръсено с нарязан на ситно магданоз....
23 Март
Карфиол на фурнаКарфиолът се измива и накъсва на розички, картофите се обелват и нарязват на кубчета. Заливат се със студена вода и сол в тенджерка и се бланшират за 10 минути....
31 Окт.
Карфиол за бебеКарфиолът се накъсва на розички и се слага отгоре. Може да се сложат и няколко листенца магданоз за аромат.
Налива се вода да покрие зеленчуците и се пече на 220 градуса с капаче за 30 минути....
22 Февр.
Карфиол по римскиНакъсайте карфиола на розички и го измийте. Изпържете в мазнината нарязания на дребно чесън и магданоза.
Когато чесънът порозовее, прибавете малко вода и карфиола, поръсен със сол и черен пипер....
30 Окт.
Карфиол по френскиСложете карфиола в огнеоупорна тава, сипете внимателно между розичките по малко сос.
Залейте с останалия сос, поръсете с подправките, галетата и останалото масло. Печете в умерена фурна....
20 Окт.
Карфиол по флорентинскиПоставете карфиола във вряща подсолена вода и го сварете почти до омекване. Накъсайте го на розички.
Изпържете в олиото ситно нарязания чесън, прибавете карфиола, черен пипер и пържете на тих огън до омекване....
17 Ноем.
Карфиол на параСварете на пара карфиола за 15 мин., поставете го в плато и го поръсете с настъргана гауда
Подправете с лимоновия сок, магданоза, кимиона, солта и черния пипер и сервирайте....
30 Януари
Карфиол по унгарскиКогато омекнат зеленчуците долейте още малко вода и сипете накъсания на цветчета карфиол.
Оставете ястието да поври. Прехвърлете в тава, сложете нарязаните на половинки домати и запечете във фурната....
09 Дек.
Карфиол по полскиНакъсайте карфиола на розички. Залейте розичките с магданозения сос. Поръсете с настърган кашкавал и запечете в умерено загрята фурна за около 20 минути....
17 Окт.