Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Салата с карфиол и нахутМоже салатата с карфиол и нахут да се сервира още докато карфиолът е топъл или след това, когато изстине....
05 Май
Кремсупа от карфиол и млякоКоличеството вода и карфиол може да промените според това, колко гъста искате кремсупата.
Варим кремсупата от карфиол и мляко още пет минути и сервираме с поръсен лют пипер....
22 Окт.
Кремсупа от карфиол и пащърнакЛично аз при сервиране на кремсупа от карфиол и пащърнак слагам и 2-3 капки Универсален сос на Маги....
22 Окт.
Гратин с карфиол и сиренеПоръсете картофките със сол и зехтин и върху тях разпределете пласт ситно накълцан карфиол - само розичките, без твърдите кочани. Отново посолете и напръскайте със зехтин....
11 Окт.
Броколи и карфиол в оптигрилЕдна глава броколи, 1 глава карфиол се бланшират във вряща подсолена вода. Оцеждат се....
26 Окт.
Аламинут с карфиол и яйцаСварете карфиола в подсолена вода, надробен на ситни розички.
Добавете го към задушения в олиото и малко вода ситно нарязан лук. Разбъркайте добре.
Разбийте и посолете яйцата и залейте карфиола и лука....
01 Юни
1
Запеканка от карфиол и кашкавалКарфиолът се измива, почиства и нарязва на парчета, след което се сварява.
Свареният карфиол се поставя в тавичка и се залива със заквасената сметана.
Разбиват се яйцата и също се прибавят към карфиола....
16 Февр.
2
Запеканка с карфиол и просоНакъсаният на стръкчета карфиол се бланшира за 2-3 минути.
В загрято олио се задушават нарязаните на ситно праз лук и морков, добавят се подправките и се снема от котлона....
18 Ноем.
Яхния от карфиол с нахутНакъсваме карфиола на розички и го бланшираме в тенджера във вряща подсолена вода за 5 минути. Веднага след това го отцеждаме.
Обелваме лука и го нарязваме на ситно. Доматите се пасират....
27 Септ.
Туршия от карфиол и корнишониИзмийте зеленчуците, изрежете дръжките на корнишоните и накъсайте карфиола на розички.
Сипете захарта и оцета в трилитров буркан и разбъркайте, докато се стопи....
28 Септ.
2
Паниран карфиол с пармезанова коричкаПоднасяме хрупкавото мезе върху листа от карфиол и вдигаме наздравица с чаша студено пиво....
24 Окт.
Салата от карфиол с маслиниПърво накъсайте карфиола, измийте го и го сварете леко в подсолена вода. Отцедете ги и веднага поръсете с оцета....
21 Юли
Кремсупа с карфиол и празДобавете измития и накъсан на малки розички карфиол, прибавете и картофите, обелени и нарязани на парченца.
Залейте с млякото и още две щипки сол и сварете на тих до умерен огън за 30 минути....
30 Юни
Карфиол с Праз на ФурнаПосолява се и се добавят карфиолът, подправките и виното.
Всичко се излива в тавичка и поставя във фурната на 180°C, завито с фолио.
Яйцата се разбиват със сиренето и чесъна....
25 Ноем.
2
Печен карфиол с кисело млякоРазделете розичките карфиол, измийте ги и изсипете в тавата, в която ще печете.
Към тях добавете нарязаните на дребни кубчета шунка и морков....
07 Дек.
Туршия с карфиол и броколиАко се използва 3-литров стъклен буркани, подреждаме най-напред розичките от карфиола и броколите.
Добавяме във всеки буркан 2-3 с.л. /пълни/ бял синап....
27 Септ.
Пай с карфиол и картофиСложете картофите и карфиола в тенджера с вода да заври.
След половин час, когато зеленчуците са полуготови, изцеждат се от водата и се охлаждат....
14 Февр.
Салата с карфиол и доматиНакъсайте карфиола на розички и го смелете за кратко в блендер, така че да се получат карфиолени трохи....
30 Ноем.
Паниран карфиол с чеснов сосИзмийте карфиола и разделете на розички. Сложете вода да заври, като в нея добавите една лъжица сол.
Сложете карфиола да ври докато омекне. Разбийте яйцата с бирата, брашното малко черен пипер и щипка сол....
26 Окт.