Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Мезе за мента и спрайтСервираме мезето в подходящи купички или чинийки с питиетата.
Мезето за мента и спрайт е готово....
13 Юни
Пуешка пастърма - мезе за бираВземете купа с капак и покрийте дъното с морска сол.
Измийте месото и го поставете отгоре.
Покрийте с останала част сол.
Затворете капака и оставете в хладилника за 24 ч.
Извадете месото. Изхвърлете солта и...
14 Август
Мезе за ракия и водкаИзмийте зеленчуците. Лукът намачкайте леко с малко сол. В голямо плато подредете листата маруля и дълги и тънки листове бекон.
Отгоре разпръснете резени домати, четвъртинки яйца и лука. Поръсете с още малко сол, черен...
04 Април
1
Касапско мезе за червено виноПоръсете с лют пипер и запечете мезето в загрята фурна за 15-тина минути.
Накрая поръсете с настърган кашкавал и оставете във фурната да се разтопи.
Касапското мезе за червено вино е готово....
21 Април
Мезе по русокастренскиДробът (месото) нарязан на парченца изпържваме в олио на слаб огън докато изври водата и сосът стане гъст. Тогава прибавяме лука нарязан на ситно и малко праз - нарязан също на ситно.
Запържваме всичко заедно и слагаме...
16 Февр.
Мезе от кренвиршиЗагрейте фурната на 200 градуса и изпечете вкусното бирено мезе до готовност - 15-тина минути.
Мезето от кренвирши е готово....
21 Февр.
Мезе от аспержиПоръсете мезето с черен пипер и сол на вкус, сервирайте веднага.
Мезето от аспержи е готово....
18 Февр.
Мезе от баклаГотовото мезе се овкусява със сол, сокът от лимон и захар. Украсява се с листенца магданоз, маслини и няколко капки зехтин....
27 Януари
Мезе по ергенскиПоднесете мезето изстудено, поръсено със ситно нарязания магданоз и натрошеното сирене....
13 Февр.
Мезе по русокастренскиДробът (месото) нарязан на парченца изпържваме в олио на слаб огън докато изври водата и сосът стане гъст. Тогава прибавяме лука нарязан на ситно и малко праз - нарязан също на ситно.
Запържваме всичко заедно и слагаме...
16 Февр.
Мезе за ракия с люти чушлетаЧушките се овкусяват от лютите чушлета и ви уверявам, че е много вкусно мезе....
25 Окт.
Мезе за бира с два продуктаЧудесно мезе за бира!
Опитайте непременно това мезе за бира с два продукта!...
16 Август
Мезе за бира с чипс тортилаПриготвяне на соса: В зехтина се задушават наситнените лук и чесън. Прибавят се настърганите домати и копър.
Пиперките, лютата чушка и маслините се нарязват на кръгчета.
Тавичката се намазва със зехтин и в нея се изсипва...
22 Януари
Мезе за от осолена свинска осмянкаИзвадете и овкусете мезето с подправките /по ваше желание/.
Мезето за Васильовден е готово....
29 Окт.
Леко хрупкаво мезе за лятно питиеПодходящи са за поднасяне като леко хрупкаво мезе към лятното питие - водка, мента, джин, мастика, узо, мартини и всякакви коктейли.
Идеални са и за плажни партита!
Леко хрупкавото мезе за лятно питие е чудно....
07 Юни
4
Бързо мезе за чаша червено виноБързото мезе за чаша червено вино е готово. Наливаме по чаша червено вино.
Трябва ни само прохладна вечер с приятна компания и вечерта е съвършена....
16 Август
Бабино мезе за вино и ракияИзпеченото мезе се изважда, притиска се с керемида или с по - малка тавичка, в която се налива вода. Така мезето няма да е ронливо и на следващия ден може да се реже като салам.
Оставя се да стегне в хладилник....
05 Май
8
Мезе с рациВ тенджера сипете вода според количеството на раците, за да ги покрие, добавете сол, като следите да се осоли малко повече от нормалното и добавете нарязаните зеленчуци.
След като зеленчуците поврат 2-3 мин., сложете изчистените...
20 Март
Пикантно мезе от цвеклоСложете мезето за 30 мин в хладилника, след което го поднесете, поръсено с магданоза.
Мезете може да наредите и в рингове, които се махат накрая....
18 Юни
Черноморско мезе от чирозиТова мезе е най-вкусно, когато престои за едно денонощие в хладилник.
Трудоемка задача, но повярвайте ми заслужава си - невероятен вкус на мезе, което пие всичко!...
12 Септ.
1
Катино мезе по банскиНарязваме месото на жулиени и го овкусяваме с черен пипер и сол.
Запечатваме жулиените на тиган с олио и когато хванат златист загар от всички страни, прибавяме и бекона.
Щом беконът се запържи, слагаме лука, почистените...
29 Август