Много интересна рецепта. Но не отговори на моите очаквания. Вкуса повече се доближава до някакво изделие направено от готово тесто закупено от магазина. Търся рецепта, за истинските кифли с мармалад, които се продаваха преди 30г. Може би нещо като козуначено тесто с мармалад?
Иначе кифлите ми станаха перфектни според приятели, ама ако ги бях напълнил с плънка от сирене - според мен щяха да са по добри.
Шипковия мармалад си го правя сам, по магазините няма такъв истински.
Свърши се, така че следващ опит ще е след една година.
Моите коментари