Бабини бухтичкиВ голяма купа пресейте брашното.
Изгасете содата за хляб в киселото мляко и след като шупне се добавя към разбитите яйца заедно с щипка захар....
Бабините бухтички от детствотоСчупете яйцата в купа и разбийте с вилица.
Активирайте содата в киселото мляко.
Сложете го и него заедно със солта, захарта и ванилията....
Японски БухтичкиПържим до златисто и изваждаме бухтичките върху хартия, за да се отцедят от мазнината....
Бухтички-гевречетаВ купа разбърквам яйцето, в което добавям захарта, солта, олиото и ракията. Содата слагаме в млякото и добавям към яйцето.
Сиренето настъргвам...
Бухтички-мушмулиЗабърквате тестото от всички продукти.
Оставяте за 10 минути, след което с намаслена чаена лъжичка пускате в сгорещена мазнина.
Поръсвате...
Гъбени бухтичкиИзмийте гъбите и ги сварете за 10 минути в подсолена вода. Свалете от котлона и ги отцедете. Оставете да се охладят.
В купа разбийте яйцата с двата...
Портокалови бухтичкиС помощта на миксер разбиваме добре 2 яйца заедно със захарта и малко олио. Изстискваме 2-та портокала, прецеждаме сока и също го добавяме към сместа...
Чеснови бухтичкиТестото си приготвяме, като смесим последователно млякото, содата, яйцето, сол, захар и брашното до получаването на меко тесто.
Разделяме тестото...
Бухтички звездичкиПокрива се с кърпа за 10 минути, после се разточва на кора и с форма звездичка се изрязват бухтичките....
