Gotvach.bg»Избрани Колекции»Бабини Мекици
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Продължаваме да сипваме по малко брашно, докато се получи много меко тесто (малко брашно - меки мекици)....

От полученото тесто в сгорещеното олио изпържете мекиците.
Намажете всяка мекица равномерно с извара, напръскайте я с киселото мляко....

Мекиците с квас стават с една приказна хрупкава коричка, вътре меки и пухкави с леко кисела жилка....

В купа слагаме брашното, чупим яйцето, добавяме млякото със содата и солта.
Замесваме тесто, което делим на 3-4 топки.
Разточваме всяка една...

3

1

Пресявате брашното и добавяте маята, правите кладенче и малко по малко добавяте хладката вода, докато получите лепкаво тесто - за по-лесно бъркайте...
Рейтинг
4
Общо гласували: 10
53
44
33
20
10
Дай твоята оценка: