Бирени фъстъциВсеки фъстък се овалва леко в сместа и се подреждат върху пекарска хартия в тава.
Нужно е време, но пък си заслужават старанието....
Пиле с бирени фъстъциПоставяте ги в чопър или блендер заедно с прясното мляко и бирените фъстъци. Смелете до получаване на гъста паста....
Асирийски ориз Биряни с фъстъци и стафидиСлед тях в същата мазнина се запържват и фъстъците.
Върху чиния с ориз подредете стафидите и фъстъците....
Бирени тиквичкиТиквичката се разрязва по дължина, посолява се и се оставя да се отцеди 15 минути.
Брашното и бирата се разбъркват до получаване на гъста каша....
Бирени ПитчициВ част от брашното размесете маята, солта и захарта.
Направете кладенче и там изсипете леко подгрените бира и мляко.
Добавете и мекото масло....
Бирени морковиМорковите се белят и режат на две или четири.
Кимионът се смесва с накълцания чесън и зехтина, оцета и бирата.
Заливаме морковите с получената...
Бирени масленкиРазбъркайте размекната свинска мас с бирата и постепенно прибавете ванилията и пресятото с бакпулвера брашно. Омесете гладко, сравнително меко тесто...
Бирени сладкиВ дълбок купа смесете бирата и олиото, добавете подправките и ситно натрошените орехи. Сипете брашното и разбийте сместа, като енергично биете с тел...
Бирени хлебчетаПресейте брашното с бакпулвера, направете кладенче посредата и с ръце започнете да замесвате с маслото. Добавете захарта, солта, постепенно доливайте...
Бирени соленки12
Ефросия
Бирени палачинкиРазбийте яйцата, прибавете постепенно брашното и бирата до получаване на гладка смес. Продължете да биете и добавете натрошеното сирене.
Изпържете...
Бирени локумкиОт брашното, яйцата, бирата, захарта и содата се замесва меко тесто.
Разточва се кора, изрязват се рингове с чаша, слага се по едно парче локум...
