Gotvach.bg»Избрани Колекции»Бъркани Мекици
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Продължаваме да сипваме по малко брашно, докато се получи много меко тесто (малко брашно - меки мекици)....

От полученото тесто в сгорещеното олио изпържете мекиците.
Намажете всяка мекица равномерно с извара, напръскайте я с киселото мляко....

Мекиците с квас стават с една приказна хрупкава коричка, вътре меки и пухкави с леко кисела жилка....

В купа слагаме брашното, чупим яйцето, добавяме млякото със содата и солта.
Замесваме тесто, което делим на 3-4 топки.
Разточваме всяка една...

3

1

Забъркваме тестото от вечерта с лъжица, без да го месим. Тестото трябва да стане като гъста каша. Оставяме го в хладилника за една нощ.
На сутринта...

3
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 3
50
42
31
20
10
Дай твоята оценка: