Хрупкава печена патицаПечете патицата за 3 часа в 4 времеви стъпки:
Поставете в тава метална скара, така че при печене тя да повдига патицата от дъното на тавата и мазнината...
Крехка печена патицаПече се във фурната 5 часа на 150 г.
След като се извади, се залива десетина пъти със сока от печенето, докато изстине....
Печена чеснова патицаСложете патицата с кожата нагоре върху метална решетка върху тавичка. Сложете да се пече за около 45 минути във фурната....
Патица печена в пликПрехвърля се в плик за печене, завързва се пликът и патицата се прибира на студено за поне 6 часа....
Печена патица с лимонОсолете патицата, поръсете я с черен пипер и сока от лимона. След 15-тина минути я намажете с маслото и сложете да се пече с виното....
Печена патица с ябълкиПечете патицата в умерена фурна, като от време на време я заливате със сосовете от печенето....
Патица, печена с прясно зелеПрехвърлете зелето в тава и отгоре сложете патицата. Залейте с бульон от варенето на патицата и сложете да се пече в умерена фурна....
Печена патица с портокалово-медена глазураСлед един час печене се маха капакът и се подреждат обелените картофи около печената патица....
Печена патица с бекон и билкиДобра вариация е да добавите галета, разбити яйца и нарязан пресен магданоз към пълнежа за печена патица с бекон и билки....
