Заешко Месо на Фурна

. Разбъркайте сместа и с нея напълнете заека. Зашийте го. Посолете напълнения заек и го запържете в силно сгорещено олио. Поставете го в ...

. Поставяме го в тава и наливаме виното и малко вода. Завиваме с фолио и поставяме във фурната. Печем около час и половина, преди да ...

завива с фолио. Пълненият заек се пече се 4 часа на 140 градуса. Маха се фолиото и се пече още 15 – 20 мин на 200 градуса. ...

солта) и поставяте парчетата заек вътре. Съдът се завива с фолио, прибира се на студено и се оставя да престои 24 ч. Изваждат се парчетата...

девесилът. Завива се плътно с алуминиево фолио. Пече се в предварително загрята фурна на 140 градуса за 4 часа, като след първите 2 часа се...

със заека. Тавата се поставя във фурната, включена на 180 градуса. Когато сосът със заешкото кипне температурата на печене ...

варил заекът. Печете до запичане на заека и картофите. По желание поръсете със магданоз....

което намаляваме температурата на 150 градуса и печем още около 2 часа, след като изключим фурната, махаме фолиото и оставяме тавата вътре...

Нарежете заека на порции, поръсете със сол и натрийте с червен пипер и олио. Нарежете лука на ситно и сложете в тава заедно със джоджена...

дафиновите листа и покриваме съда с фолио. Ястието се пече 90 минути на силна фурна (рецептата е за питомен млад заек - ако е див, ...

, долейте 2 ч.ч. вода и около 1 ч.ч. топла вода, дафиновите листа, зърна черен пипер. Покрийте тавата с фолио и сложете да се пече в загряна на ...

заешкото. След това се прехвърля в тава и се запича за кратко в предварително загрята на 180 градуса фурна. Поднася се топло....