Gotvach.bg»Избрани Колекции»Зеленчукови Кюфтета без Яйца
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Накисваме и сваряваме нахута. Когато е готов го отцеждаме и го слагаме в блендер с всички останали зеленчуци. Може да използваме и по-мощен пасатор...

От получената смес се оформят кюфтенца , като лека се притискат.
Изпържват се в сгорещено олио и от двете страни....

Сварените картофи ги белим още като са топли и ги намачкваме, точно това, че са топли, допринася за това да останат цели картофените кюфтета без яйца...

Загребете от така получената смес с помощта на супена лъжица и оформете 18 (или повече) кюфтенца. Всяко кюфте оваляйте в брашно....

2

1

След това се оформят кюфтетата и се панират в смес от разбитите яйца и галета....
Рейтинг
3.6
Общо гласували: 7
50
44
33
20
10
Дай твоята оценка: