Зеленчукови Кюфтета без Яйца

Накисваме и сваряваме нахута. Когато е готов го отцеждаме и го слагаме в блендер с всички останали зеленчуци. Може да използваме и по-мощен...

кюфтенца с влажни ръце, оваляйте ги в брашно и ги изпържете в сгорещена мазнина....

Тъй като в тази рецепта кюфтетата са без яйца, обръщаме специално внимание на чията, която ще ги замени напълно. Затова трябва ...

. Разбърква се хубаво. Олиото се слага на котлона да се сгорещи. От получената смес се оформят кюфтенца , като лека се притискат. Изпържват ...

получи лепкава смес. Загряваме олиото и с влажни ръце вземаме по малко от сместа, оформяме като кюфтета и пускаме внимателно да се пържат...

Всички зеленчуци без лука се сваряват добре, отцеждат се и се пюрират. Смесват се заедно с наситнения лук, който е предварително задушен в...

подсолена вода. Отцедете ги и ги смесете с настърганите картофи, граха, ориза и настъргания магданоз. Добавете три яйца, овкусете със сол...

Царевицата и грахът се отцеждат, яйцата се смесват с брашното. Добавят се царевицата и грахът и половината настърган кашкавал, добавя се сол и...

разбъркваме. Сгъстяваме сместа с брашно и галета. В незалепващ тиган загряваме олио. Правим кюфте и го овалваме в смесените брашно и галета. ...

бульонът и останалите подправки, чуква се яйцето и се добавя сиренето. Оформят се кюфтета и се пържат в сгорещено олио. Сервират се както ...

хладилник за 20-30 мин, като се покрива със стреч фолио. След това се оформят кюфтетата и се панират в смес от разбитите яйца и галета. ...

слагаме да се запекат на 200 градуса за 30 минути. По този начин получаваме здравословни зеленчукови кюфтета без абсолютно никаква ...