Блескавецът - идеалното бирено мезе!Блескавецът ще се превърне в любимото ви мезе за бира. Вкусът на красивия речен обитател е сходен с този на неговия родственик уклея....
Интересни масленкиОт яйцата, киселото мляко и останалите продукти се прави по-твърдо тесто и се шприцова върху хартия за печене, разгъната в тава. Пекат се в умерена...
Зимно мезеРеже се месото /по възможност да е шарено/ на големи кубчета.
В една голяма кофа редуваме ред морска сол, ред месото, така, докато свърши, последният...
Винско мезеНарязваме сиренето на плочки. Всяка плочка слагаме върху алуминиево фолио.
Отгоре поръсваме с предварително натрошените орехи, по 1 с.л. мед и...
Агнешко мезеИзважда се и тогава се поръсва със сол.Чудесно агнешко мезе с чаша бира.
Добър апетит с това страхотно бирено мезе!...
Пъстро мезеИзпичаме пипера на чушкопек. Махаме семената, люспите и дръжките. Режем го на 12 ленти. Режем сиренето на 12 малки парчета. Във всяка лента пипер...
Морковено мезеМорковите се измиват и обелват. След това се режат на тънки ивици. Лимоните се изстискват.
Сложете в купа нарязаните моркови, добавете лимоновия...
