Лауринова киселина - ползи и приложение
Любопитно

Лауринова киселина - ползи и приложение

Лауриновата киселина, позната още като додеканова киселина, е вид наситена мастна киселина. Среща се предимно в кокосовото масло, маслото от палмови ядки и млякото.

1

Любопитно

Любопитни статии и материали от света на кулинарията.
Любопитно - Чийзкейкът - вкусното величие от Ню Йорк, но не съвсемЛюбопитно

Чийзкейкът - вкусното величие от Ню Йорк, но не съвсем

20.03.2019

Мек, разтапящ се в устата и изпълващ сетивата с усещане за изискания вкус на онази умерена сладост, която те кара да искаш още и още! Смятат чийзкейка за американец, роден из претенциозните сладкарски цехове на Ню Йорк. Но. . .

Любопитно - Пастата - стотици форми и стотици вкусовеЛюбопитно

Пастата - стотици форми и стотици вкусове

18.03.2019

Ароматна, лека и вкусна, разпръскваща онзи изкусителен мирис на домати, зехтин и босилек, пастата отдавна се е превърнала в една от звездите на световната кухня. Днес пастата съществува в над 400 форми

Любопитно - Бял, черен, с лимон… прочутите френски сосове с маслоЛюбопитно

Бял, черен, с лимон… прочутите френски сосове с масло

15.03.2019

Прочутите френски маслени сосове превръщат и най-прозаичните продукти в изискани ястия. Френските сосове с масло придават мирис и вкус, които неустоимо привличат към масата дори и фините французойки.

Любопитно - Как да изчистим котлен камък от канаЛюбопитно

Как да изчистим котлен камък от кана

14.03.2019

Всяка домакиня се сблъсква често с проблема с образуването на котлен камък в каната или чайника. И няма значение какъв е чайникът - електрически или обикновен, важно е котленият камък да се премахне навреме. Ето как

Любопитно - Корсиканска кухняЛюбопитно

Корсиканска кухня

14.03.2019

Храненето на остров Корсика започва с колбаси, поднасяни със смокини или с печени кестени, корсиканската супа Soupe corse и патладжани, запечени с прочутото сирене Brocciu

Любопитно - 10 забавни факти за цвеклотоЛюбопитно

10 забавни факти за цвеклото

13.03.2019

Скромното червено цвекло е повече от просто съставка за готвене. Обзалагаме се, че не го знаехте, че червеното цвекло е лек за махмурлук. Вижте тези 10 забавни факти за цвеклото

Любопитно - 10 храни, които Америка е дала на светаЛюбопитно

10 храни, които Америка е дала на света

12.03.2019

Домати в Италия, ванилия във Франция, картофи в Ирландия - тези храни могат да изглеждат местни за всяка страна, но всъщност те произхождат от Северна и Южна Америка