Gotvach.bg»Статии»Любопитно

Двор и Градина

Какво да сготвя

Кое за какво е полезно

Любопитно

Любопитно

Любопитни статии и материали от света на кулинарията.

ЛюбопитноЗащо да изберем гъба смръчкула, расла в България?

08 Май

Албена Атанасова

Любопитно10 храни, които ни карат да се усмихнем отвътре

08 Май

Албена Атанасова

ЛюбопитноИстория на тиквичките и кога стават популярни в България?

07 Май

Албена Атанасова

Facebook

Любими

Twitter

Крем карамел — любим десерт на известните личности

03 Май

Крем карамелът не е просто обичан от обикновените хора — той е истински фаворит и сред известните личности. Преди да се потопим в това кои звезди обожават крем карамел, нека разгледаме малко история.

История на миш-маша: как се появява в България?

02 Май

Миш-машът е едно от най-обичаните и традиционни ястия в българската кухня. История на миш-маша. Произход на миш-маша. Как миш-машът се появява в България?

Как да дезинфекцираме дъска за рязане?

28 Април

Материалът на дъската определя кой метод за дезинфекция е най-подходящ. Стандартното измиване със сапун и вода често не е достатъчно, за да се премахнат всички микроорганизми. Дезинфекция на дъската за рязане

Какво означава умами и кои храни го съдържат?

27 Април

Какво е умами? Кои са източниците на умами? Как да използваме умами в ястията? Какво трябва да знаем за умами вкуса? Всичко най-важно за умами.

Защо се слага хлор във водата?

24 Април

Водата за домакински нужди се пречиства. Съществуват различни начини за нейното обеззаразяване, но най-често това става чрез хлориране. Хлорът като най-полезен продукт за пречистване на водата

Как празнуват Великден в Гърция?

19 Април

Великден в Гърция не е просто религиозен празник – това е празник на живота, светлината, събирането с близки, дълбоката традиция и, разбира се, добрата храна.

Колко ще ни излезе великденската трапеза тази година

19 Април

Знаете ли тази година колко ще струва агнешко, яйцата, козунаците и другите продукти на великденската трапеза? Вижте тук.

Защо ЕС не внася пилешко и телешко от САЩ?

19 Април

Много месодайни животни в Съединените щати се хранят със синтетични хормони във фермите, преди да бъдат заклани. Тези хормони са свързани с рак и други рискове за здравето.

Какви съставки има във вафлите с тъмен шоколад?

14 Април

Вафлите с тъмен шоколад са изкушаващо лакомство, което съчетава хрупкава текстура с наситения вкус на какао. Вафлите са идеални както за следобедна закуска, така и като малко удоволствие между храненията.

Как студът влияе на хранителните ни навици?

11 Април

Ето как студът влияе на хранителните ни навици и как можем да се храним балансирано, без да жертваме уюта на топлата храна. Как студът влия на хранителните ни предпочитания

Подвеждащи етикети по опаковките, които ни карат да купуваме

10 Април

Много често един продукт се рекламира като здравословен, но това заблуждава. Mного производители използват различни трикове, с които подвеждат клиентите да купуват нездравословни храни. Вижте подвеждащите етикети

Дийп Диш пица - особености на легендарния специалитет

05 Април

На 5 април в САЩ отбелязват Деня на дийп диш пица (Deep Dish Pizza). Това ястие е един от най-разпознаваемите символи на Чикаго и представител на американската пица култура.

7 неизвестни ползи от консумацията на куркума с шафран

02 Април

Куркумата и шафранът – две златни подправки, които в комбинация създават мощен тандем – са отличен начин да внесете здравословни елементи във вашите ястия. 7 малко известни ползи от съчетание на куркума и шафран