Любопитно

Любопитно

Любопитни статии и материали от света на кулинарията.
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Защо да ядем гъби срещу вируси през зиматаЗащо да ядем гъби срещу вируси през зимата
28 Ноем.
Кои гъби са най-ефективни в борбата срещу вирусите? Имуностимулиращи свойства на гъбите. Някои изследвания показват, че определени видове гъби съдържат съединения, които проявяват антивирусна активност
Ползите от консумацията на 3 яйца дневноПолзите от консумацията на 3 яйца дневно
15 Ноем.
Съществуват 3 храни, които носят изключителни ползи за човешкото здраве и една от тях са яйцата. Ето и доказани ползи от яйцата за здравето. В едно яйце се намират 180-186 млг холестерол, но черният ни дроб може да генерира 1000
Невероятните ползи от готвенето за психичното здравеНевероятните ползи от готвенето за психичното здраве
10 Ноем.
В социалните мрежи нашумява ново направление - кулинарна арт терапия, което се превръща в успокояващ маратон в кухнята. Експерти обясняват защо готвенето е полезно за вашето психично здраве.
Денят на джин с тоник: празник на любимия коктейлДенят на джин с тоник: празник на любимия коктейл
19 Окт.
На 19 октомври всички почитатели на коктейлите се събират, за да отпразнуват Деня на джин с тоник. Този ден е посветен на един от най-популярните и обичани алкохолни напитки в света - джин с тоник.
Характерни черти на арменската кухняХарактерни черти на арменската кухня
17 Окт.
Историята на арменската кухня, призната за най-старата в Закавказието, датира отпреди повече от 2000 години. Арменското ястие традиционно започва с поднасяне на предястие. Основните арменски ястия са много трудни за
Разлика межди Индия пейл ейл и Инглиш пейл ей биратаРазлика межди Индия пейл ейл и Инглиш пейл ей бирата
06 Окт.
Терминът пейл ейл се използва сред британските пивовари и е доста широко понятиен термин, обхващащ няколко отделни категории светли ейлове, включително Английски пей ейл EPA и Индийски пейл ейл (IPA)
Какво разкрива за теб любимата ти подправка?Какво разкрива за теб любимата ти подправка?
02 Окт.
Любимите ни храни издават много за нашите вкусови предпочитания. Подправките, които използваме при готвене, също разкриват факти от характера ни. Какво казва любимата ти подправка?
Най-вкусните сезонни плодове и зеленчуци през септемвриНай-вкусните сезонни плодове и зеленчуци през септември
19 Септ.
Ако не сте се наситили на домати през август, имате още един месец, за да се насладите на сезонни пресни домати от всякакъв вид — червени, розови, чери домати, рома. Най-вкусните сезонни плодове и зеленчуци през септември.
Кулинарни идеи със замразено гроздеКулинарни идеи със замразено грозде
18 Септ.
Замразеното грозде е не само вкусна, но и удобна съставка, която може да се използва в множество кулинарни рецепти. Ето няколко рецепти със замразено грозде. Печено грозде със сирене и черен пипер
Защо шоколадът с морска сол е истинско кулинарно съвършенство?Защо шоколадът с морска сол е истинско кулинарно съвършенство?
17 Септ.
Свикнали сме да свързваме шоколадовите изделия с много захар. Но нова тенденция успя да се наложи в кулинарния свят. Става дума за популярния напоследък шоколад с морска сол.
Олио или масло от кайсиеви ядки - ползи и приложенияОлио или масло от кайсиеви ядки - ползи и приложения
31 Август
Първото споменаване на популярното днес масло или олио от кайсиеви ядки датира от 3000 г. пр. н. е. в китайските записи. Характеристики на истинското кайсиево масло. Ползи и свойства на маслото от кайсиеви ядки
С какво пръскат храните, които се транспортират отдалечС какво пръскат храните, които се транспортират отдалеч
30 Август
Навлизаме в света на транспортирането на храни и използваните техники, за да гарантираме, че плодовете, зеленчуците и другите нетрайни продукти, на които се наслаждаваме, са в първокласно състояние при пристигането.