Любопитно

Любопитно

Любопитни статии и материали от света на кулинарията.
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
10 забавни факта за любимите ни мексикански Такос10 забавни факта за любимите ни мексикански Такос
19 Април
Та́ко (на испански: taco) е вкусно ястие от мексиканската кухня. Ако сте фен на апетитните завити сандвичи, навярно ще ви е интересно да знаете тези интересни факти за такосите. За да научите повече за такото, продължете да
Идеи за предястия с пълнени доматиИдеи за предястия с пълнени домати
17 Април
Вижте тези вкусни идеи за предястия с пълнени домати. Когато искате да приготвяте рецепти с пресни домати, които не запичате във фурната, то е по-добре да избирате само сезонните летни домати.
Четирите основни процеса за извличане на кофеина от кафетоЧетирите основни процеса за извличане на кофеина от кафето
16 Април
Декофеизацията се прави само на зърна в зелено състояние. Зеленото кафе на зърна е неизпеченото. Има 4 метода за извличане на кофеина от кафето, като всички се използват. Декофеинизиращи средства за извличане на кофеина
Историята на коктейлите: от прости миксове до култови напиткиИсторията на коктейлите: от прости миксове до култови напитки
10 Април
Пиенето на коктейли и изучаването на тяхната история е също толкова интересно. Раждането на коктейлите: историята на появата. Класически коктейли и тяхната история. Съвременните коктейли и тяхната история
Паста Карбонара - истинската оригинална рецептаПаста Карбонара - истинската оригинална рецепта
07 Април
Паста Карбонара е едно от най-известните ястия от италианската гастрономическа традиция. Но също така се говори за паста Карбонара поради дебата, който създава относно произхода и съставките.
Честит Ден на коктейлите!Честит Ден на коктейлите!
24 Март
На 24 март в САЩ се отбелязва един уникален и забавен празник - Денят на Коктейлите. Нека се насладим на празника подобаващо и с най-вкусните коктейли.
Най-лютите сортове чушки в светаНай-лютите сортове чушки в света
13 Март
Коя е най-пикантната люта чушка? Селекциите непрекъснато създават нови и нови лютиви сортове, изместващи предишните рекордьори. Най-лютите сортове люти чушки. Ето как подрежда скалата на Сковил лютите чушки
История на КолатаИстория на Колата
09 Март
Под названието кола се подвизават две напълно различни газирани безалкохолни напитки с различна история - кока-кола, която е безспорен лидер, и пепси - кола, която успешно я конкурира. История на Колата
Кои са мускатовите сортове гроздеКои са мускатовите сортове грозде
08 Март
Сред белите винени сортове грозде важно място заема семейство Мускатови. История и описание на сортовете мускат. Кои сортове грозде са мускатови? Характерно за белите винени мускатови сортове е ниската киселинност
Старобългарска кухняСтаробългарска кухня
25 Февр.
Интересен източник на информация за старобългарската кухня са ямите за хвърляне на боклука. От какви продукти е изградено менюто на древните българи. Каква е била старобългарската кухня?
В търсене на непознатите блага в българската кухняВ търсене на непознатите блага в българската кухня
18 Февр.
Българската кухня е богата на вкусове и традиции, но сред нея съществуват истински скрити съкровища от храни, които рядко се срещат извън местните обичаи. Най-непознатите, но вълнуващи гастрономични перли в българската
Най-висококалоричните напитки от ежедневието ниНай-висококалоричните напитки от ежедневието ни
18 Февр.
Необходимо е да се взима предвид и енергийната стойност на употребяваните напитки. Ето как стои въпросът с най-висококалоричните напитки от ежедневието ни. Калоричност на напитките
Особености на швейцарския шоколадОсобености на швейцарския шоколад
12 Февр.
Особености на швейцарския шоколад. Швейцарският шоколад им изявени предимства пред останалите шоколадови изкушения. През 1870 година в Швейцария е създаден първият млечен шоколад, спечелил голяма популярност