Брюкселско зеле огретенЗалейте с нея брюкселското зеле. Най-отгоре сложете настъргания кашкавал.
Печете на умерена фурна около половин час....
Запържено брюкселско зелеПочистваме брюкселското зеле и го режем на половина.
Нарязваме лука и го запържваме, като добавим и чушката. нарязана на по ситно....
Пикантно брюкселско зелеДобавете брюкселското зеле, овкусете със сол, добавете чушлетата и задушавайте под капак....Печене брюкселско зелеИзмийте добре и подсушете брюкселското зеле. Отрежете върховете му и премахнете горните листа....
Туршия с брюкселско зелеНакъсваме брюкселското зеле и карфиола на розички. Редим заедно с останалите продукти в голям буркан....Телешко с брюкселско зелеПрез това време почистваме зелето и го прибавяме към месото около половин час преди готовност....Брюкселско зеле по сицилианскиСосът се сипва в предварително свареното в подсолена вода зеле и се оставя да поври до сгъстяване на бульона....
Каша от брюкселско зелеВ кравето масло и малко вода задушаваме измитото и нарязано брюкселско зеле, след което наливаме топла вода и го варим до полуготовност....
Брюкселско зеле с празБрюкселското зеле се почиства от първия слой листенца и се измива. Вари се 10 минути във вода, заедно с оцета, захарта и малко сол....
