Карамелен айсингИзползваме карамеления айсинг по предназначение като например за сладкиши, кексчета и др....
Карамелен козунакЗапочваме с приготвянето на карамела. В тавичката, в която ще печем козунака, карамелизираме захарта до светъл карамелен цвят....
Карамелен кексСлед като карамеления кекс се надигне, се включва и горният.
Изпечения и охладен карамелен кекс залейте с глазурата и поднесете....
Карамелен пудингСлед като карамелът се е разтворил в млякото, изсипете предварително разтвореното нишесте в малко вода отново с непрекъснато бъркане....
Карамелен сосГответе карамеления сос на слаб огън още малко, докато се получи еднородна и гладка смес....
Карамелен чайПреди да се получи тъмен карамел долейте 250 мл гореща вода и разбъркайте, докато карамела се разтвори....
Как се прави карамелен топинг?Вече приготвеният карамелен топинг може да се съхранява в покрит съд в хладилник около една година....
Плодово-карамелен сладкишС полученото карамелено мляко заливаме изстиналия сладкиш. Изчакваме един час и обръщаме в поднос.
Може да поднесете с топка сладолед....
