Карамелизирани Бадеми

Задължително се ползват сурови ядки, те са по избор - бадем, орех и лешник, може и смесени. В касерола се изсипва захарта, медът, маслото и...

минути. Готовият сладкиш охладете върху решетка и поръсете с останалите карамелизирани бадеми. Да ви е сладко!...

. Портокаловите филийки се редят в чиня за сервиране, заливат се с карамела и се оставят да изстинат. Така приготвените карамелизирани портокали ...

Обелете мандарините и ги запържете на слаб огън. Прибавете захарта и бъркайте внимателно, но докато се разтопи напълно. Залейте с 300 мл вода...

Сварете картофите в подсолена вода, след което ги обелете и нарежете Загрейте маслото и добавете пудрата захар. Разбъркайте добре и добавете...

Попарете изплакнатите лукчета с вряла вода, извадете ги едно по едно и ги обелете. Сгорещете маслото в голям тиган, прибавете лукчетата...

Сложете захарта в подходящ съд на котлона да загрее и направете светъл карамел. Внимателно добавете маслото и ванилията и бъркате...

карамел. Разстелете готовите карамелизирани фъстъци върху голяма повърхност или тава и ги оставете да се охладят....

глюкозата и без първоначално да разбърквате, загрейте, докато сместа се карамелизира. Успоредно с това загрейте сметаната в друг съд, но без да...

Запечете ореховите ядки на сух тиган за кратко, колкото да се изсушат. Извадете ги и в същия тиган поразтопете маслото и добавете захарта...

водата. Разбъркайте и затворете с капак. Оставете го за пет минути. Отворете и изчакайте течността да се изпари. Изключете и сервирайте вашите ...

Слагаме водата и захарта да се загреят на слаб котлон. Варим сиропа до получаване на светъл карамелен цвят и докато се сгъсти до консистенцията...