Карфиол с бял сос

. Залейте карфиола в чинии с така приготвения бял сос. По желание може да подредите карфиола в подмазнена тавичка, да ...

. Поднесете като розичките от карфиол и броколи залеете обилно с горещия сос и поръсите обилно с копър....

Във водата в която е вряла глава карфиол, се прибавя брашно, натрошено сирене, жълтъка, лимон, черен пипер и масло. Парченцата карфиол ...

Загрейте 2 с.л. масло, добавете брашното и запържете до златисто. Разредете сместа с 1 ч.ч. горещ бульон като бъркате непрекъснато. Когато...

Карфиолът се бланшира около 2-3 минути, поставя се в йена, залива се с приготвения сос бешамел, върху него се слага топеното сирене, черният...

Започваме с разделянето на малките глави карфиол. Разпределяме ги в тава, покрита с хартия за печене и ги слагаме в загрята фурна, да се запекат...

. Овкусете соса с настърганото индийското орехче, смления бял пипер и сол. Шунката се нарязва на тънки ленти и също се слага в соса. Оставя се на...

охладеното и прецедено мляко при непрекъснато бъркане. Към готовия бешамелов сос прибавете лещата, солта и захарта и оставете ястието да ври около ...

Всичко се разбърква хубаво. Подходящ е за варени или печени меса и зеленчуци. Може да се добави лют пипер...

Правят се кюфтета от каймата, смесена с ориза. Овалват се в брашно и се слагат в тенджерка с вода да заврат. След това се запържват в олио...

се добре. Посолява се и се вари на слаб огън 30 минути, като непрекъснато се маха пяната, която се образува. Готовият сос се прецежда...

, тиквичките, гъбите и залейте соса. Поръсете с кашкавала и изпечете в предварително загряна фурна на 200 градуса за 40 минути. Поднесете пилешкото с ...