Класическа Боб Чорба с Наденица

Бобът се сварява и към него се прибавят морковът и лукът, нарязан на ситно, и малко сол на вкус. Като стане готов бобът, се слага в една...

, оставяйки съвсем малко. Такъв боб може да ползвате и направо готов от консерва. 2. Накълцайте пресните зеленчуци и ги задушете до готовност във...

. Готовата запръжка изсипваме в сварения боб и го варим още 5-10 минути. Готовия боб изсипваме в тава и добавяме към него предварително...

доматеният сок. Запържете леко. Изсипете фасула в тавата, овкусете със сол и добавете наденицата, нарязана на желаните от вас парчета. Печете ...

заедно с подправките и мазнината се слагат в боба. Ястието се оставя да поври още 40 минути, след което наденицата се нарязва на едри парчета...

, моркови, чушки, консервиран домати и след малко се налива вода. На края се прибавя сол и джоджен. Когато е готов, се прибавя предварително нарязана и ...

и прибавяме в тенджерата. Овкусява се на вкус с подправките и сервираме порция велинградски боб, гарнирана с парче наденица. Добър ...

нарязва, но не до края, изпържва се до златисто. Сервира се боб с парче наденица, по желание поръсете с магданоз....

Първите 12 продукта плюс чесъна се смесват в тенджера и се оставят да заврат на силен огън, покрити с капак. Намалете градусите след завиране...

, ред от останалите продукти (наденица, лук, чушки, моркови, домати, подправки), ред боб, ред продукти и така докато се напълни гювеча...

Бобът се накисва от предишната вечер. Сланината, ребърцата и месото се запържват до златисто. Наденицата се нарязва и също се запържва но се...

- нисък, жълт и с тънка шушулка), нарязваме на къси ивички. Изсипваме зеленчуците при къкрещия боб. Прибавяме растителната мазнина и сухата пиперка...